发帖时间：2004/7/31 11:14:00
食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和肉禽加工企业中得到广泛应用。一、国际性法规 （...
发帖时间：2007/2/25 15:02:00
《韩国食品安全法规与标准》是目前已完成编译的丛书之一，全书共4个部分,包括韩国2002年5月最新颁布的《食品法典》、《食品卫生法》、《食品卫生法实施条例》和《食品标签标准》。该书内容丰富，详细介绍了韩国食品卫生法、实施条例、法典要求，涉及20个食品种类，并对韩国食品标签标准进行了...
发帖时间：2005/6/24 12:52:00
欧洲的食品法规中对下面一些指标是什么要求：需氧菌平板计数/AerobicPlateCount酵母/Yeasts霉菌/MouldsEnterobacteriaceae肠杆菌科大肠杆菌/ColiformsE.Coli大肠杆菌解脂细菌/Lipolyticbacteria乳酸菌/Lact...
发帖时间：2004/7/20 12:22:00
近日对食品安全的体系和法规兴趣,搜集了一些资料,在大学的时候并没有相关的食品法律科目教育,令自己对专业相关的法律和安全体系并不熟悉.一大遗憾.希望这些资料对大家有帮助.资料引用自食品安全网.食品安全体系包括:中国食品安全体系概况进口食品卫生质量管理出口食品卫生质量管理食品安全的法...
发帖时间：2004/10/25 14:58:00
与《中国食品法规的英文介绍》的帖子对应的中文版本的报告...
发帖时间：2016/11/16 14:13:59
各有关单位：新《食品安全法》的颁布实施及相关配套法规的出台，为保健食品、特医食品加强质量安全监管，规范注册(备案)管理工作，督促企业落实主体责任提供了法律依据，有利于整肃保健食品行业乱象，也有利于帮助消费者科学选择、理性消费保健食品。为使各相关单位及时正确理解相关法规，厘清最新政...
发帖时间：2008/10/17 11:38:00
§123.3定义联邦食品、药品和化妆品法201条款及110法规对术语的定义和解释除了在此有新的含义，否则均适用于本法规，以下定义应同时适用：(a)认证编号(Certificationnumber)：贝类管理部门授予软体贝类加工者的一种专门的字幕于数字合成的编码。(b)关键控制点(...
发帖时间：2010/1/26 9:51:00
PONY谱尼测试了解到，2009年11月9日，美国食品药品管理局（FDA）公布了新的食品法典(2009FDAFoodCode)。这为监管零售商和食品行业等服务领域提供了一个科学合理的技术和法律基础，同时也是美国总统为保证食品供应安全而制定的关于全面关注公众健康的食品安全框架的关键...
发帖时间：2010/1/19 16:46:00
美国食品药品管理局（FDA）公布新的食品法典PONY谱尼测试了解到，2009年11月9日，美国食品药品管理局（FDA）公布了新的食品法典(2009FDAFoodCode)。这为监管零售商和食品行业等服务领域提供了一个科学合理的技术和法律基础，同时也是美国总统为保证食品供应安全而制...
发帖时间：2010/1/5 9:46:00
PONY谱尼测试了解到，2009年11月9日，美国食品药品管理局（FDA）公布了新的食品法典(2009FDAFoodCode)。这为监管零售商和食品行业等服务领域提供了一个科学合理的技术和法律基础，同时也是美国总统为保证食品供应安全而制定的关于全面关注公众健康的食品安全框架的关键...
