发帖时间：2013/1/25 11:39:51
日前，2012中国(国际)调味品及食品配料博览会(CFE2012)于广州成功举办。作为一年一度的行业盛会，CFE2012吸引了近400家参展商参展。众多业内企业及行业相关人士一方面希望通过这次难得的机会展示企业自身形象，另一方面更是寄希望通过此次行业盛会，为企业实现精准定位，了解...
发帖时间：2011/9/23 14:52:18
本月29日，为期三天的第四届三水饮品文化节将开幕，届时将有400多家国内外知名饮料及食品品牌企业参展，一场饮料业的嘉年华将在三水“开秀”。近年来，百威、青岛、红牛、可口可乐等众多饮料巨头扎堆谋财。不过，由于大多数饮料巨头只选择在三水生产，附加值高的设计和销售却不放在三水，使得一些...
发帖时间：2011/1/14 12:42:00
食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。各种新型食品层出不穷，食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。在食品的三要素中（安全、营养、食欲），安全是消费者选择食品的首要标准。近几年来，在世...
发帖时间：2012/10/22 11:38:46
昨日在首届“2012中国食品产业发展论坛”上了解到，在过去几年食品工业快速发展的态势下，今年中国食品工业总产值有望突破9万亿元。 虽然食品产业实现了增长快速稳定，但与会专家指出，食品行业快速增长的**已经一去不复返，“2007年、2008年食品产业以每年30%的速度增长，最...
发帖时间：2012/12/7 11:51:30
近年来，银川市清真企业虽然发展迅猛，但普遍规模较小，竞争力弱，在发展的过程中，容易出现“一盘散沙”的局面。对此银川市财政局提出，应通过专项资金将各个中小清真企业通过“钢筋”“水泥”的搅拌，整合出一个“混凝土”般的拳头品牌。 银川市财政局有关负责人告诉记者，“钢筋”“水泥”便...
发帖时间：2012/7/26 10:20:16
日本食品产业对于将来食品产业发展，今后更加注重食品安全方面的问题，首先确保食品的安全性、在消费者心目当中信用的保证。首先要从原料的进货以及生产的环节入手，而且要注重生产每一个过程，并且进行全面的追溯以及监督，日本从1987年的时候已经引入了HACCP管理方法，大企业一般来说没...
发帖时间：2012/11/3 15:56:47
在位于天津宝坻区的宝迪食品工业园，牛弩韬与宝迪集团董事长毕国祥进行了深入交流，他希望宝迪集团要进一步加快在淮北项目特别是宝迪总部项目的建设进度，争取尽早发挥效益。 当日下午，淮北(相山)·天津食品产业交流恳谈会在津举行。牛弩韬、赵长顺、胡永达及相山区主要负责同志出...
发帖时间：2007/1/24 12:07:00
[第一食品网2007-1-510:11:00]“小面包”也想做成大产业？没错！元旦前夕，河南近40家烘焙企业的掌门人齐聚郑州，议的就是这事儿。据河南省烘焙专业协会秘书长吴祖兴介绍，目前河南省饼店店面总数超过20个、年销售收入超过千万元的烘焙企业仅有20多家。国内大型烘焙企业年销售...
发帖时间：2004/11/9 11:52:00
美国食品工业的机遇与挑战R．E史密斯咨询公司总裁RobertSmith博士(2004.11.09) 美国食品产业面临着许多挑战。或许以下这三个方面的挑战将引起全球，尤其是中国食品产业的共鸣。它们是：有关需求增长和苛刻的消费者真正需求的评定；巩固食品产业以回应这些需求；曾经出现的...
发帖时间：2006/4/17 10:47:00
［复合调味料产业］方兴未艾本报记者唐夏文／摄复合调味料是以多种调味料为原料，经特殊的风味设计，以一定的配方，进行工业化规模生产的新型调味产品。具有呈味成分多、口感复杂、质量规范统一的特点，是一种针对性很强的专用型调味料。它可以直接应用于家庭或餐饮业中菜肴的烹调或佐餐，也能直接应用...
