发帖时间：2004/7/19 23:56:00
原材料里必须要有野菜，不然效果绝对很差的。但加入香精元素也是可行的，不然害怕口感调不上去。...
发帖时间：2005/1/11 10:36:00
哦，不，其实他才37岁！实实在在揭不开锅了，只能煮些野菜来充饥了！贫困地区的医疗得不到保障，小孩子病死了，父亲只能抱头痛苦------他能有什么办法呢?...
发帖时间：2006/9/6 18:35:00
你就生产山野菜吗?不如和我合作,我也在搞这方面的产品,只是我比你的品种多,如果有意向发我邮箱里beijingshangren@163.com...
发帖时间：2007/12/4 20:11:00
我觉得野菜类的素馅一般最好别用香精，主要用一些天然物质，例如：腐乳，芝麻酱，蒜粉，姜粉，五香粉，芹菜粉，香菜，味素等。...
发帖时间：2008/4/19 9:01:00
我的山野菜也有这个现象,尤其是经过杀菌以后,颜色更是变化的厉害,我也正在寻找答案呢,有时间一起探讨吧,QQ610331010...
发帖时间：2015/4/21 10:42:02
“3月菌，4月蒿”，转眼又到吃野菜的时节。湘西多山，野菜也名目繁多。春天是野菜盛产的季节。在野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。您去过湘西吗？您吃过正宗的湘菜吗？您品味过纯正的湘西风味吗？在湘西部落，一切的风景只为突显湘西原汁原味的风情而设计，设计灵感全部遵循湘西风景...
发帖时间：2004/7/19 16:10:00
福建的建鸥光饼不错，香香、脆脆的，皮薄味浓，可是没有形成统一的市场，有些可惜。如果能加上一些原汁野菜味，效果也是不错的。有资金的话，这块市场是可以开发的。...
发帖时间：2005/3/19 10:42:00
现在有许多水果罐头加工方面的书，查查就能知道——————————————————————我厂生产山野菜类的高温高压杀菌软包装罐头，有丰富的经验和先进的设备。对外提供技术咨询服务，如需要可联系：[email]wenfan_2001@yahoo.com.cn[/email]0411-...
发帖时间：2006/10/23 15:26:00
求助各位,有哪位可以分享关于淡水鱼加工和真空包装蔬菜茎技术.第一,想加工一种即食袋装的辣味小鱼干,好像湖南那边特别多.第二,另外加工一种真空保鲜袋装的野菜(梨蒿).谢谢...
发帖时间：2015/4/17 10:26:22
作为农业大省的湖南，湘菜产业市场化程度高，并不意味着产业化程度高。有专家认为，湘菜餐饮业的产业化程度，还处于起步的阶段。如果说湘菜是湖南的一个大品牌，那么，大品牌需要大谋划，而大谋划需要**的支持和引导。向世界展示特色湘菜也是做餐饮连锁的探索者的湘西部落所提倡的。“3月菌，4月蒿...
