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主题帖:减压贮藏设备
发帖时间:2012/8/26 9:58:21
 
、减压冷藏库产品既能提供连续抽气型减压冷藏库,也能提供间断抽气型减压冷藏库。前者技术水平和性能处于世界先进,个别性能处于世界领先。后者技术水平处于国内领先。连续抽气型减压冷藏库只有本公司能生产,它是上海市高新技术产品(2010.5获证书,有效期为2010.5-2015.5)。具有...
 
主题帖:草莓的保鲜贮藏
发帖时间:2008/3/20 16:10:00
 
草莓的保鲜贮藏草莓果色鲜红、水灵,果实柔软多汁,甜酸适口,含有钙、磷、铁和维生素c等多种丰富的营养成分。草莓含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,果实放置1-3天就开始变色、变味,难以贮藏保鲜。科研人员经长期实践和探索,终于摸索出一些草莓的贮藏与保...
 
主题帖:减压贮藏技术
发帖时间:2012/8/26 9:57:08
 
减压冷藏保鲜目录影响生鲜果蔬保鲜期的主要因素.........................................................................................1预冷与真空预冷机……………………………………………………...
 
主题帖:果蔬贮藏冷库
发帖时间:2008/9/16 11:52:00
 
果蔬贮藏冷库 一、果蔬贮藏冷库的构造 ●现阶段果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。 ●库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷镀塑彩色钢...
 
发帖时间:2006/3/18 16:59:00
 
  1.原始贮藏保鲜。原始贮藏有堆藏、沟藏和窖藏三种方式。  2.冷藏保鲜。冷藏是现代化果蔬贮藏保鲜的主要方式和基础。  3.气调贮藏保鲜。气调贮藏在世界各国得到普遍推广,它是当代最先进的可广泛应用的果蔬保鲜技术之一。...
 
主题帖:[推荐]气调贮藏
发帖时间:2006/3/18 17:18:00
 
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发帖时间:2014/7/8 14:24:24
 
 贮藏地点要掌握“干燥、通气、荫蔽、遮光”的原则。  用来贮藏的百合球一定要“充分成熟,含水量低,无病无虫,没有伤痕。”经过药剂消毒处理的种球,用来贮藏,可减少腐烂。  贮藏方法主要采用沙土层积法。贮藏前应将百合鳞茎在室内稍摊晾,时间不宜长,以免变色,然后选择一间阴凉的房间,用0...
 
发帖时间:2004/9/20 17:26:00
 
北京xxxxx有限公司的科技人员突破了传统真空容器的设计思路,采用结构力学和气密原理,设计了组合式非金属结构,不仅耐压和气密性达到了金属真空罐的标准,而且体轻、价廉、耐腐蚀,集采果篮、装果箱、真空容器为一体,能随时装、拆、运输、安装,使用十分灵活方便的真空减压贮藏容器系统,从根本...
 
发帖时间:2005/1/12 17:13:00
 
黄瓜适宜的贮藏温度为10-13℃,适宜的相对湿度为30%。常采用缸藏法贮藏。将洗干净的缸盛入100-200毫米深的清凉水,在离水面高约70-100毫米处放上一个木板钉成的"十"字形木架,再在其上放一个用麻秸编成的圆形篦子,或直接用带孔的木板也可以。  将黄瓜沿缸壁转圈平放,果柄朝...
 
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发帖时间:2006/5/29 6:54:00
 
大蒜收获以后,休眠期一般为2个~3个月。休眠期过后,在3℃~28℃的气温下,大蒜便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降底,甚至腐烂。一、大蒜贮藏的适宜条件1.温度:大蒜鲜藏的最低温度为-5℃~-7℃,最适宜的贮藏温度为-1℃~-4℃。2.相对湿...
 
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