发帖时间：2007/11/23 14:22:00
实际操作题选择题：1、黏膜所分泌的黏液中的黏液素（Mucin）是属于那一种复合蛋白质：（A）核蛋白质（B）醣蛋白（C）磷蛋白（D）色蛋白解答：（B）2、奶类中的酷蛋白是属于那一种复合蛋白质：（A）脂蛋白（B）金属蛋白质（C）磷蛋白（D）色蛋白解答：（C）3、有关蛋白质的分类，何者...
发帖时间：2012/4/12 22:16:27
在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，尤其是如今大量使用化肥，致使菜中含的硝酸盐增多。买回的青菜放的时间长了，或烧熟的菜放置过久，菜中的硝酸盐在细菌的作用下，会被还原为亚硝酸盐。对这种含有亚硝酸盐的剩菜，即使放入冰箱内的冷藏室也不管用。将剩菜拿出来进行加热，不仅不能除掉有毒的亚硝...
发帖时间：2009/10/13 20:51:00
欢迎来到这里，请在此选择您认为正确的答案，感谢您的参与...1、作为一种工业化生产的鱼糜及鱼糜制品始于（）国家。(单选)A日本B中国C美国D英国2、鱼糜是一种在—30度下速冻的生产而成具有甘美滋味，高蛋白、（）脂肪和（）热量、疑胶性强的鱼肉冷冻制品，正确选项为（）(单选)A低高B...
发帖时间：2016/6/1 9:33:16
血管瘤化疗后吃什么营养品好?【九生堂三九蛋白肽健康咨询热线：400-101-5353】对于恶性肿瘤患者化疗是必经一段，而化疗即在患者的治疗中起到重大功效，同时，给患者的身体带来毒副作用，常见有恶心，呕吐，腹泻，脱发，甚至肝肾功能损伤。化疗患者心声：“‘化疗实在太痛苦了’，‘反正也...
发帖时间：2016/5/23 15:11:24
化疗后吃什么营养品好?对于恶性肿瘤患者化疗是必经一段，而化疗即在患者的治疗中起到重大功效，同时，给患者的身体带来毒副作用，常见有恶心，呕吐，腹泻，脱发，甚至肝肾功能损伤。化疗患者心声：“‘化疗实在太痛苦了’，‘反正也治不好’，‘多活两年没意义’”......错，现在就有办...
发帖时间：2004/11/30 9:19:00
3、产品颜色的问题（护色的方法与原则）夏季对很多肉制品厂家来说，肉类制品的褪色问题是头疼的两大难题之一（另一个是防腐问题）。要解决这一难题，首先我们需要知道颜色是怎么形成的，其次我们需要知道褪色的原因。只有明白了这些问题，解决这一难题还是有些办法的。产品颜色的形成包括发色、助色、...
发帖时间：2011/3/2 13:39:00
桑椹酒被誉为最佳的保健酒，长期饮用能提高人体免疫力，改善血液供应、具有延缓衰老、乌发养颜的功效；促进人体新陈代谢。桑椹的各类营养成分配比均衡，桑椹酒具有以下四大保健功能：1.增强免疫力：桑椹酒含有丰富的氨基酸及蛋白质、维生素B、C和E，能有效增强身体免疫力；2.促进造血红细胞的生...
发帖时间：2004/5/17 9:55:00
樱桃 含微量铁元素，可促进血红蛋白的生成，补血，可使脸色红润。苹果所含的主要成分是糖类。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。 红枣 是护肤美容佳品，有句俚语说到：要使皮肤好，粥里添红枣。含有丰富的糖分及维生素C可补脾强胃。 PS：注意如体内痰湿过重，或者患有齿病、...
发帖时间：2010/10/8 0:11:00
标题:知识是最佳疫苗与发明人带手铐写出艾滋病预防文献[打印本页]作者:靳光祥时间:2010-10-500:15标题:知识是最佳疫苗与发明人带手铐写出艾滋病预防文献联合国大会主席霍尔克里在联合国第四届消除贫困奖颁奖仪式上强调指出：“知识是防治艾滋病的最佳疫苗”。缺乏预防艾滋病的知识...
发帖时间：2006/8/8 11:15:00
[Point=250]广西全州冷冻厂从猪血、花生(黄豆)麸中提取动、植物蛋白生产医用流体食品的试验已经成功。产品经临床应用效果较好，所含营养成分、质量指标均符合药品卫生标准，已通过技术鉴定。猪血中含有蛋白质18.9%(比鸡蛋高4.1%)。该蛋白质由18种氨基酸组成，人体必需的8种...
