发帖时间：2011/9/21 12:20:41
美味螃蟹非人人皆宜。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。许多人都喜欢吃螃蟹，秋天时候，古人形容边赏菊边吃螃蟹是很有情趣的。《本草备要》里记载：“螃蟹咸寒，除热散结，散血通经，续筋骨，能涂漆疮。”以...
发帖时间：2012/8/22 13:25:20
虾兵蟹将小螺螺，这是民间的一句谚语。夏日里煮一道粥，将几道美味的河鲜一起放入，你一定能由此尝出值得在民间流传万代的鲜美是何味。今天，蟹天蟹地大闸蟹团购网就来教你做这道粥品。主料：大米200g辅料：螃蟹两只虾仁十只玉米适量调料：食盐、姜做法：1、螃蟹清洗干净，其中一只抛开掰两瓣2、...
发帖时间：2012/9/27 14:49:42
虾兵蟹将小螺螺，这是民间的一句谚语。夏日里煮一道粥，将几道美味的河鲜一起放入，你一定能由此尝出值得在民间流传万代的鲜美是何味。今天，蟹天蟹地大闸蟹团购网就来教你做这道粥品。主料：大米200g辅料：螃蟹两只虾仁十只玉米适量调料：食盐、姜做法：1、螃蟹清洗干净，其中一只抛开掰两瓣2、...
发帖时间：2011/8/15 14:33:53
[align=left][color=rgb(51,51,51)][size=10.5pt]1[font=宋体]炒芙蓉蟹茸[/font][/size][/color][color=rgb(51,51,51)][/color][/align][align=left][color=r...
发帖时间：2012/10/11 15:15:47
俏淑女吃大闸蟹也犯难，拆蟹是种艺术，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、挑肉品蟹的闲情雅兴，又有多少女子不为之动心，男子不为之动情呢?今天，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨金章师傅，一起玩一回“蟹拼图”，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、硬邦邦的小家伙。工具：老凤翔银楼专门定制的镀...
发帖时间：2006/7/18 19:50:00
挪威渔民OyvindSeipajarvi怀抱着一只红王蟹。国际在线消息：红王蟹（redkingcrab）比起一般的螃蟹体形要大很多，它们在挪威的西部海岸“横冲直撞”，一路上吃光了贝类、鱼卵等所有可以吃的海洋生物。环保人士担心，红王蟹可能最终会给当地以及西班牙和葡萄牙的海洋环境带来...
发帖时间：2011/7/22 15:36:26
大闸蟹，食客们的最爱，其中又以阳澄湖大闸蟹最受青睐。不过，很多食客都不知道下面这道菜的由来和烹制方法。“蟹镶橙”，顾名思义，将蟹肉放入已挖尽橙瓤的鲜橙里。这样的创意搭配来自千年前的南宋杭城。此菜色泽妍丽，形状可爱精致，将蟹肉的清鲜味与橙香融合得恰到好处，口感香醇浓郁，从南宋流传...
发帖时间：2012/8/24 13:29:38
夏七月，蟹味正浓。虽然还没有正式到吃阳澄湖大闸蟹的日子，但陆陆续续其他品种的螃蟹已经能让我们初尝蟹的鲜头了。螃蟹味道丰美，口感肥润，是很多人夏天钟爱的美味。然而，在吃蟹的过程中，大家也不要忘了吃蟹是有很多禁忌的。我们现在就来看一下。一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细...
发帖时间：2012/9/11 17:08:09
其实吃蟹并不只有字面意思那么简单，吃蟹是一种文化，还是种有讲究的文化。吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹，要懂得如何吃才是真正的“吃”蟹。现在很多商家都推出了食蟹工具，运用蟹工具分拆蟹的时候，手不用弄得很油腻。大闸蟹的蟹黄最好吃，蟹腿要最后吃，而苏州阳澄湖大闸蟹最好吃味美肉鲜...
发帖时间：2012/9/12 16:18:53
夏七月，蟹味正浓。虽然还没有正式到吃阳澄湖大闸蟹的日子，但陆陆续续其他品种的螃蟹已经能让我们初尝蟹的鲜头了。螃蟹味道丰美，口感肥润，是很多人夏天钟爱的美味。然而，在吃蟹的过程中，大家也不要忘了吃蟹是有很多禁忌的。我们现在就来看一下。一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细...
