发帖时间：2014/12/11 11:27:27
榛子有坚果之王的美誉，是大兴安岭一带的特产，也是我们日常生活中比较常见的食物，榛子不仅美味，还具有很多的保健功效。下面就着重来为大家介绍榛子所含营养及具体功效。 1.榛子中含有丰富的维生素E，其含量占整个榛子营养成分的36%，丰富的维生素E，有助于延缓衰老，具有防治血管硬化，润...
发帖时间：2012/9/1 14:20:48
中医学认为，葡萄功能生津止渴，补益气血，强筋骨，利小便。我国汉代最早药典《神农本草经》载：葡萄，“益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年”。葡萄是一种滋补药品，性平、味甘酸，有补气血、益肝肾、生津液、补益气血等的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复...
发帖时间：2008/6/29 8:40:00
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处...
发帖时间：2008/10/29 17:00:00
猪血又名液体肉、血豆腐、血花。动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。 猪血性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正...
发帖时间：2010/3/23 16:58:00
一、吃鱼抗忧郁 鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往较低，易患忧郁症。二、吃鱼防哮喘 俗话说：“鱼生火，肉生痰。”因而长期以来，许多人把吃鱼视为引发哮喘病的一个重要原因，所以一直...
发帖时间：2014/7/10 10:52:46
莲子是美容滋养的上品，莲子味甘、涩，性平(鲜者甘平，千者甘温)，入心、脾和肾经，具有补脾止泻、养心安神、益肾固精的功效。据《玉揪药解》记载：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泻之家，遗精便，极有良效”。莲子对体质虚弱之心慌、失眠多梦、遗精方，脾气虚之慢性腹泻者及妇女脾肾亏虚...
发帖时间：2008/11/9 18:14:00
大蒜含有丰富的碳水化合物(糖类），相对较少的蛋白质，几乎不含脂肪。 大蒜含有较为全面的微量元素，尤钾和磷的含量较高。 大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。 对疾病和健康的影响 大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感...
发帖时间：2012/8/11 11:15:59
食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足饮料招商人体营养需要的程度。对食品营养价值的评价，主要根据以下几方面：①食品所含热能和营养素的量，对蛋白质还包括必需氨基酸的含量及其相互间的比值，饮料代理对脂类尚应考虑饱和与多不饱和脂肪酸的比例。②食品中各种营养素的人体消化率，主要是...
发帖时间：2015/12/7 14:58:03
米糠油具有很高的营养价值，在欧美韩日等发达国家，它是一种与橄榄油齐名的健康营养油，深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱，并早已成为西方家庭的日常健康食用油。中国米糠油原料资源丰富，但米糠油的生产和消费还处在起步阶段，年产量不足12万吨。专家建议加速米糠油发展，让这一健康营养油早日走进...
发帖时间：2014/10/8 14:08:55
很多人都很喜欢土豆炒出来的口感，而且土豆稍微保存不好就会产生毒素，一般发芽的土豆不能吃是有毒的，土豆一般的颜色都是淡**的，其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。 1.和中养胃、健脾利湿： 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，...
