发帖时间：2008/6/18 12:18:00
哪位大侠给介绍几种1.凝固好2.后酸弱3.香味好的菌种品牌和型号呀！？？？？谢谢...
发帖时间：2005/5/13 11:45:00
在下初涉乳品领域，请各位高手指教！最近我要做发酵酸奶，凝固型的，用直投式菌种，但我不知道这种菌种在使用前需不需要预处理，还有就是生产中如何使用，添加量是多少？？？望各位不吝赐教！谢谢！...
发帖时间：2007/12/14 19:43:00
本公司因倒闭出售一批丹尼斯克菌种型号0496100U价格低电话13072078824[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-12-1419:45:18编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/12/28 20:53:00
本公司因为奶价太高所以做不了了先转让一批496菌种100U/袋价格低电话13269988064李专用于搅拌型的结构短产香性大...
发帖时间：2005/4/18 18:49:00
帮帮我,法国罗地亚菌种购买地,联系方式13109069002...
发帖时间：2007/3/21 21:09:00
有哪位大侠推荐一种产香好的菌种！谢谢！...
发帖时间：2008/6/3 23:16:00
对于销售的酸奶,应怎样来检测其中所含有的菌种数量...
发帖时间：2005/10/20 19:36:00
谁能提供国内外直投的菌种里面非致病菌.致病菌的检验方法。由于没有关于菌种安全性的检验报告无法通过QS先谢大家了...
发帖时间：2006/12/5 20:40:00
目前作试验急需品质好的肉制品发酵菌种，那位能提供一些好菌种，国外的也好，但是得能买到啊，就是不知道能不能买的起国外的，这里先谢过啦啊。[em04]...
发帖时间：2005/5/23 23:59:00
国外的酸奶主要都是用哪些菌种？我现在很需要这方面的资料。谢谢了...
