发帖时间：2006/6/29 12:19:00
第八节 肉毒梭菌及其毒素的检验肉毒梭菌(Clostridiumbotulinum)是一种腐物寄生菌。肉毒梭菌在自然界分布广泛，土壤中常可检出，江、河、湖、海沉积物，水果，蔬菜，畜、禽、鱼等制品中亦可发现，霉干草和畜禽粪便中均有存在，可分为A至G七个型。早在18世纪末以前，在欧洲...
发帖时间：2006/7/22 15:18:00
五谷类,豆类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)油炸土豆片612/100白薯干612/100黑芝麻531/100土豆粉337/100芝麻(白)517/100粉条337/100油面筋490/100地瓜粉336/100方便面472/100玉...
发帖时间：2006/7/27 13:00:00
据了解，中国卫生部发出的2001年重大食物急性中毒情况通报。卫生部在该年共收到重大食物中毒事件报告185起，15715人中毒，死亡146人，其中第三季度报告的重大食物中毒起数、中毒人数、死亡人数最多。而近几年，中国食物急性中毒的情况亦频频发生，可相对讽刺的是，关于食品内含物的长期...
发帖时间：2010/6/14 8:13:00
小郑导演你是“纯爷们”电影《还是甲方乙方》被凤姐的上诉闹的沸沸扬扬，有点大打出手的味道，小郑导演大有懒的理凤姐的姿态。凭我的个人感觉，小郑导演估计是不怕凤姐的，既然玩就玩大的，说不定能让凤姐给“告成”大导演，这个极有可能，在网络时代一切皆有可能。抛开这个不谈，我总感觉，小郑导演是...
发帖时间：2011/10/24 15:09:49
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质...
发帖时间：2009/6/22 11:39:00
影响凝固的因素影响凝固的因素比较多，主要是制品的性状、豆浆的加热、豆的成色、豆浆的PH值、水质、豆浆搅拌和涨浆等。一、豆制品性状与凝固豆制品的品质要求不同其性状也不同。因此，凝固剂的选用应根据品种特点的要求而定。豆腐、特别是嫩豆腐几豆腐花，其成品含水量高，有较好的持水性，采用石膏...
发帖时间：2012/10/6 15:31:18
口臭的原因 一.口腔疾病：口腔卫生差，患有龋齿、牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出了硫化物，发出***的味道，而产生口臭。 二.胃肠道疾病，如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。近...
发帖时间：2005/1/18 12:16:00
）我一直认为自己是一个很失败的人。别人可以和女朋友谈谈情,做做-,我却只有流口水的份。很早的时候,父亲告诉我,99％的女生会问：你为什么要和我在一起？所以,就算你说谎,也要有一个很美丽很动听的理由才能博得人家的芳心。 也许,父亲那个年代并不知道与时俱进是多么重要。我从十八岁...
发帖时间：2005/3/23 9:38:00
肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息，而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品，媒体和国民对此给予了极大的关注。 昨天，记者采访了几位食品专家，他们表示，“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”，我们不应在“苏丹红”事件上过分纠缠，对其他食品安全事件也要给予...
发帖时间：2005/3/25 11:24:00
本报记者陈琳报道肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息，而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品，媒体和国民对此给予了极大的关注。 昨天，记者采访了几位食品专家，他们表示，“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”，我们不应在“苏丹红”事件上过分纠缠，对其他...
