发帖时间:2016/7/22 9:58:13
常温下贮藏鲜桃可分为干藏和湿藏。干藏:将脱去青皮的核桃置于干燥通风处阴干,晾至坚果的隔膜一折即断、种皮与种仁分离不易、种仁颜色内外一致时,便可贮藏。将干燥的核桃装在麻袋中,放在通风、阴凉、光线不直接高压到的房内。贮藏期间要防止鼠害、霉烂和发热等现象的发生。湿藏:在地势高燥、排水良...
发帖时间:2006/8/8 11:45:00
[Point=300]陕北家制:“缸腌腊猪肉”已有近100年的历史,广泛流传于陕西榆林地区和延安地区,用民间传统的盐理法和油封法腌制而成。制作方法1.选用健康的,在比较卫生的条件下宰杀的猪肉。除净残留毛,刮洗净血污脏垢,去骨(肋骨可带骨)、去蹄膀,然后按要求切成10~12厘米宽、...
发帖时间:2015/10/21 14:14:58
据有种网小编了解:木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物,其叶片肥厚,富有弹性,口感好,滑溜味美,酷似木耳,因此得名木耳菜。现把木耳菜栽培技术介绍如下: 一、栽培方式 1.直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6~8公斤,撒播。为便于出苗,可于种子播前浸泡1~2天,在30℃左右温度条件下催芽...
发帖时间:2004/5/12 17:11:00
秋季,香甜的玉米又上市了。以前人们说起玉米,都要加上一个“老”字,而有关研究表明,七八成熟的不“老”的玉米营养更丰富。著名的玉米营养和保鲜技术专家、青岛海洋大学生物技术专家王向前教授介绍说,科学家最近研究发现,中美洲印第安人不易患高血压与他们的主要食品玉米有关。玉米含有丰富的钙质...
发帖时间:2004/6/25 21:13:00
膨化果脯制作技术 膨化果脯的制作与传统方法制作的果脯相比,在外观、质地、味感、齿感和风味方面都有明显改进,果脯的体积可比原料膨大30%-50%,水分含量仅为原料的2%-5%。 1.选料成形该工序主要是剥除原料果品的外皮,削除损伤的部分,将原料切成条状、块状或预定的其它形状。 ...
发帖时间:2005/2/14 20:13:00
[replyview]答案: 如果您积分在25~30之间,恭喜您!您是一位坚强的、几乎不可救药的愤青。您快乐无比,就像我家养的那只八哥鸟一样,它在笼子里快乐无比,抻俏蘼恰N夷芨裁唇ㄒ槁穑坎荒堋?lt;br> 如果您积分在10~24之间,祝贺您!您是一位优秀的愤青,但...
发帖时间:2005/2/15 9:53:00
答案: 如果您积分在25~30之间,恭喜您!您是一位坚强的、几乎不可救药的愤青。您快乐无比,就像我家养的那只八哥鸟一样,它在笼子里快乐无比,抻俏蘼恰N夷芨裁唇ㄒ槁穑坎荒堋?lt;br> 如果您积分在10~24之间,祝贺您!您是一位优秀的愤青,但尚未盖棺定论。您虽然足...
发帖时间:2008/5/30 11:17:00
中医认为,牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。如元代著名医家朱丹溪创制的治疗嗳气、吐酸、呃逆的著名食疗方——韭汁牛乳饮中,就使用了牛奶。患者将韭菜汁、生姜汁与牛奶一起饮用即可发挥食疗功效。目前,牛...
发帖时间:2008/9/1 10:42:00
牛奶食疗方二则 中医认为,牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。如元代著名医家朱丹溪创制的治疗嗳气、吐酸、呃逆的著名食疗方——韭...
发帖时间:2009/6/5 9:46:00
臭豆腐干一、配料:大豆50KG、盐卤25Be2000~5000克,臭卤用量落后。二、出品率:每50KG大豆制臭豆腐干坯子2800块左右。三、工艺:〈一〉点浆:制作工艺同盐卤豆腐点浆方法相仿,但豆腐花要比豆腐嫩。将盐卤用水冲淡8Be作凝固剂。点入的卤要细,只能像绿豆那么大,点浆时铜...