发帖时间：2005/4/20 19:14:00
以下是引用tanhubin20在2005-4-2017:25:00的发言：刚走出校门缺少一些经验。对于肉制品比较熟悉而且具有一定的实际经验。两句话的经验不知道是否是同一个概念.小家伙,那年毕业的啊?肉制品论坛管理员需要深厚的理论知识和丰富的肉制品实际处理经验,不要辜负hongfe...
发帖时间：2005/7/13 11:11:00
大哥大姐们，哪位有以下标准啊，给小弟一份，谢谢啊！！食品中铬的测定标准号：GB/T5009.123-2003发布时间：2003-08-11动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定标准号：GB/T5009.161-2003发布时间：2003-08-11贝类记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸...
发帖时间：2006/4/20 9:05:00
全市食品卫生质量仍不尽如人意！昨日（4月12日），深圳市疾病预防控制中心首次发布2004—2005年食品污染物监测结果：熟肉制品、凉菜及豆制品依然是合格率最低的食品，也是造成食物中毒的主要致病因素。此外，食品中的铅污染呈逐年上升趋势。 食品总体合格率逾八成 据市疾病预防控...
发帖时间：2006/4/4 9:48:00
GB-2760－1996 1范围 本标准规定了食品添加剂的品种，使用范围及使用量。 本标准适用于1999年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使用量。 本标准为GB2760－1996《食品添加剂使用卫生标准》的续篇。 2引用标...
发帖时间：2007/3/16 23:26:00
251GB18186-2000酿造酱油252GB18187-2000酿造食醋253GB18356-2001茅台酒(贵州茅台酒)254GB18357-2001宣威火腿255GB18393-2001牛羊屠宰产品品质检验规程256GB18394-2001畜禽肉水分限量257GB/T18...
发帖时间：2012/9/17 17:11:33
优化产业布局推进结构调整我区将打破完全按照行政区划配置资源的做法，依据区域特色优势和食(饮)品产业发展现状，按照布局集中、产业集聚、用地集约和可持续发展的原则，因地制宜，优化产业布局。 按照重点创建优势特色产业区的方向，将逐步建立藏东南地区野生菌类、核桃干果等林下资源加工基...
发帖时间：2012/10/9 11:19:11
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：美国大部分食品法的精髓来自FDA(美国食品与药物管理局)和USDA(美国农业部)。FDA和USDA依据有关法规在科学性与实用性的基础上制定了《食品法典》，目前约有100万家零售食品厂商在其运作中应用《食品...
发帖时间：2015/1/9 13:43:53
前不久新闻媒体捅了火腿肠行业一小刀，大体意思是说火腿肠里有鸡肉成份，不过舆论看上去波澜不惊，也许是因为大家对火腿肠这种“旅游食品”并没抱多高的期望，也许是因为审丑疲劳。整篇报道可以说是“没事找事”的典范，充斥着“老婆饼里为什么没老婆”的怪异逻辑，难道是因为记者们找不到题材交不了稿...
发帖时间：2004/5/14 16:23:00
１、早餐要均衡，应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。最好的搭配是一碗热热的麦片粥，一个煮鸡蛋，２５０毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素Ｃ和一定量的钙。 ２、午餐要包括纤维和蛋白质，可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白，而...
发帖时间：2004/5/14 17:12:00
最近，美国专家根据水果内维生素、矿物质、纤维素以及热量和含量进行综合评估，评出10种营养最佳的水晨，首为番木瓜、次为甜瓜、其余依次是草莓、桔子、柑桔、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。B、最佳肉食据法国专家报告，鸡、鹅、鸭脂肪量虽不少于畜肉类（猪、牛、羊等），但其化学结构几乎对身体无...
