发帖时间:2014/7/3 9:56:19
夏季来临了,天气炎热,空气潮湿,人们经常出入空调房,空气中弥漫着闷热而又重湿气,那么,我们怎样去除湿气呢?怎样通过饮食来祛除湿气呢?下面一起来学一下吧!既然要去除湿气,饮食上就应注重清热祛湿,健脾淡补,还有就是慎吃冷食,在饮食上应该多吃冬瓜、黄瓜、豆类、小白菜、苦瓜、梨、苹果、香...
发帖时间:2017/6/7 13:09:39
秋分,一是指日夜时间均等,并由日长夜短逐步日短夜长。二是指气候由热转凉。秋分时节的养生重点是温补养肺,为后面的寒冬做好准备。重点一:温补润肺秋天空气干燥,加之人体在夏季津液耗损,容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象。沙参、麦冬、百合、银耳、燕窝、雪...
发帖时间:2004/8/11 19:26:00
脂肪肝的饮食疗法 1、脂肪肝的饮食治疗原则: (1)控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘...
发帖时间:2006/9/25 15:32:00
生煎馒头 生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,酱香...
发帖时间:2006/9/25 15:33:00
奶油五香豆 奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,又能生津开胃。排骨年糕 上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清...
发帖时间:2010/3/17 12:37:00
"竹叶青"酒--保健酒知名品牌!!即将进驻各大药店和各大商超!为了让更多消费者品尝到正宗的保健酒鼻祖山西杏花村集团出品的“竹叶青”酒,湖北华法酒业有限公司作为湖北汾酒总经销,已同武汉地区各大药店和商超合作,将在部分药店和商超销售“竹叶青”酒,请广大消费者放心购买。保健名酒,千年传...
发帖时间:2004/7/29 21:38:00
广东香肠原料配方猪瘦肉70千克肥肉30千克精盐2.5~3千克白糖6~8千克白酒2~3.5千克白酱油2.5千克硝酸钠50克味精0.25千克制作方法1.原料肉和辅料选择:选健康新鲜的精瘦肉为原料。必须除去筋腱等结缔组织和碎软骨,以腿肉和臀肉为最好。肉质要有弹性,色泽鲜红。新鲜肉因粘着...
发帖时间:2006/8/11 18:08:00
广东香肠[UseMoney=2]原料配方猪瘦肉70千克肥肉30千克精盐2.5~3千克白糖6~8千克白酒2~3.5千克白酱油2.5千克硝酸钠50克味精0.25千克制作方法1.原料肉和辅料选择:选健康新鲜的精瘦肉为原料。必须除去筋腱等结缔组织和碎软骨,以腿肉和臀肉为最好。肉质要有弹性...
发帖时间:2007/5/4 20:22:00
酱卤肉制品加工技术[转摘]酱卤肉制品是我国的传统肉制品,包括白煮肉类、酱卤肉类和糟肉类。著名的有苏州酱汁肉、北京月盛斋酱牛肉、德州扒鸡等。1.苏州酱汁肉是苏州陆稿荐熟肉店所制,已有上百年的历史。成品为小方块,色泽鲜艳呈桃红色,肉质酥润,酱香浓郁。工艺流程:选料~配料~煮制~酱制~...
发帖时间:2007/9/19 20:50:00
所谓卤就是利用生抽与香料药材调好的“卤水”使食物致熟或令其入味的烹调方法。 和我们经常碰头的卤菜,原来也不只是淡褐色有咸味的一些肉那么简单,到底什么是卤,卤从哪里来,其中大有讲究。不求甚解,只求果腹,不如去吃科幻小说里面那种叫做胀腹丸的东西来得干脆。 南浸清淡北卤油 卤,是...