发帖时间：2016/7/2 17:24:15
烤全羊怎么培训想学正宗烤全羊哪里有教烤全羊做法烤乳猪哪里有教烤乳鸽做法锡纸烧烤馕坑烤肉诸葛烤鱼万州烤鱼云南烤鱼烤鳄鱼自助烧烤烤鸡鸭蛋摇滚烤鸡烤大雁霍氏烤肠烤猪蹄烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇...
发帖时间：2005/9/22 15:54:00
供应烤肉串鸡翅膀无烟烧烤炉无烟烧烤电子打火,燃气红外线烧烤。烧烤机用电YXD2681010*630*610台2500。00烧烤机用煤YXD306670*550*1580台3300。00提供各式餐料，调料:微辣调味粉1包1公斤68元，劲辣调味粉1包1公斤68元，调味粉1包1公斤68...
发帖时间：2004/7/1 20:17:00
新疆农科院专家说，他们从新疆特色香辛植物——孜然中提炼出了孜然油，并在孜然油的基础上加工生产出粉末状的高级烤肉香精产品，这一研究填补了国内空白，而且将给新疆烤羊肉烧烤方式带来一场清洁革命。 据悉，新疆传统烤羊肉方法采用明火烧烤方式，油烟污染了环境，使用的孜然粉内含大量灰尘和木质...
发帖时间：2004/9/11 21:56:00
作坊级别的烤肉，灌肠，馒头一类的设备谁能提供一下谢谢，包括型号价格
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发帖时间：2008/7/15 16:10:00
烤肉类制品在生产中常遇到的质量问题烤肉制品作为较高档的产品，对设备、工艺要求较严。企业在生产中常会遇到以下问题：1、生产出库后2-3天出水，有的甚至抽完真空即出水。主要是因为：滚揉工艺不合理，时间过短；肉解冻过度，注射盐水温度过高，再加上滚揉间温度不能控制，造成肉蛋白过早变性；手...
发帖时间：2006/3/29 20:37:00
谢了小弟在这里谢了我的邮箱是acg777@163.com谢谢谢了...
发帖时间：2006/5/22 17:31:00
那位大虾能帮帮我啊...
发帖时间：2006/5/24 20:33:00
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-5-2420:35:09编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/10/23 14:32:00
一、原料：鸡腿肉、专用调料、酱油、料酒或50度左右的白酒、食盐、发面饼、油辣椒面、洋葱丝、绿生菜、番茄酱、甜面酱。二、配方：鸡腿肉：32—40斤调料：一袋（专用）酱油：60—80毫升料酒：75—90毫升（或50度左右的白酒）食盐：适量三、腌制方法：1．鸡腿肉40斤清洗干净，滤去多...
发帖时间：2008/3/30 12:39:00
用炭来烤的羊肉，烤出来以后就可以吃了，不是半成品。在冬天，可以放凉了以后，抽真空，保存半个月是没问题的。但是在夏天，就不行了，即便是抽真空，也就是1-2天。现在想用抽真空+杀菌锅的办法来延长其保质期，只要能够延长到1个月就足够了。不知道有什么低成本的方法来做到这一点？真空机是必备...
