发帖时间:2012/9/15 17:33:56
橡木桶:橡木桶也有年龄? 首先要介绍的就是葡萄酒“五大神器”之首的橡木桶。相信每位爱好葡萄酒的人士对“橡木桶”一词都不陌生。然而,橡木桶不仅陈酿葡萄酒,它还酝酿着葡萄酒爱好者们对它的诸多好奇与不解。 首先来破解橡木桶对葡萄酒的贡献这一秘密。橡木桶在陈酿葡萄酒的过程中,桶内的丹...
发帖时间:2004/9/22 7:39:00
橡木是一剂春药作者:-发布时间:2004-9-317:19:44点击率:47次评论:0条橡木桶作为酿酒的非常重要的设备之一,已经存在几百年了。对于像木桶的作用,无非是这样几个方面:1.作为一个木制容器,橡木桶并非完全密闭的,他含有很多微小的气孔,能够在存储或者发酵的过程中对酒有一...
发帖时间:2013/1/29 15:06:42
葡萄酒的历史中,人们自觉不自觉地选用了橡木作为生产储运葡萄酒地容器,而经过橡木桶陈酿的葡萄酒也就获得了一种独特的风味——“橡木味”。在现代工业文明高度发展的今天,橡木桶的成本显而易见是相对昂贵的,因此,在市场中,具有橡木味特征的葡萄酒往往价格不非。橡木桶陈酿葡萄酒,一方面可以增加...
发帖时间:2009/1/21 18:39:00
法莱雅98大师级干红选用法国西部郎格多克酒庄的葡萄为原料,采用先进工艺,经法国酿酒师马克西高帝先生精心酿制而成。原酒经橡木桶窖藏后原封运往中国。该酒果香浓郁、风味高雅,口感丰满柔顺。最佳适饮温度:16-18度,佐餐与红肉品搭配为佳。...
发帖时间:2010/9/4 14:52:00
亮碧思MarquisDeMelville马威力–XO亚历山大大帝干邑白兰地CognacAlexandreLeGrandXO特色:以部分酝藏于橡木桶内超过7、12及15年的酒来调配。饮用建议:可任何时间品尝,如在用膳后可帮助食物消化;加冰饮用最为普遍;在享用浓味的翅(如潮州翅)可加...
发帖时间:2010/9/7 13:40:00
亮碧思MarquisDeMelville马威力–XO亚历山大大帝干邑白兰地CognacAlexandreLeGrandXO特色:以部分酝藏于橡木桶内超过7、12及15年的酒来调配。饮用建议:可任何时间品尝,如在用膳后可帮助食物消化;加冰饮用最为普遍;在享用浓味的翅(如潮州翅)可加...
发帖时间:2011/1/11 16:42:00
中国青岛威士忌系选优质大麦,玉米和其他谷物为原料,大麦芽用炭烟熏经糖化、发酵、壶式锅、蒸馏威士吉原酒。在白橡木桶中陈酿三年以上。容量五百毫升酒精度百分之四十三自己收藏也有20多年以上了我想请帮忙唯一遗憾的是这就上并没有生产日期!!~~...
发帖时间:2012/12/18 17:08:17
1.一个橡木桶的酒,约等于300瓶,也就是1200杯葡萄酒;2.一吨葡萄可酿约720瓶酒或60箱;3.一株葡萄树每年产4-6瓶葡萄酒,或20-30杯的葡萄酒;4.每瓶葡萄酒包含大概1.3千克的葡萄;5.每株葡萄树大概有15-45串葡萄果实;6.每英亩的土地上有900到1300株葡...
发帖时间:2013/5/31 11:45:27
葡萄酒种类:红葡萄酒葡萄品种:西拉、歌海娜佳丽酿神索产国:法国(France)产地:罗纳河谷产区级别:AOC橡木桶陈酿:参考年份:2009瓶塞:橡木塞色泽:宝石红色香味:黑色水果的芬芳酒体:中口感:浓郁糖分:干型酒精度:14.0%vol容量:750ml醒酒时间:30分钟左右最佳品...
发帖时间:2015/11/12 11:29:46
佳池倾城鉴藏精选干红葡萄酒,是佳池限量版产品,堪称经典,由中国著名演员张光北签名**,迷人的酒液显现出宝石深红色,光泽亮丽;成熟的葡萄果酱香为主伴有淡雅的橡木桶香,入口微甜,酒体浓郁平衡,在口腔发展妙不可言,回味悠长,优雅至极。[attachimg]23747[/attachim...