发帖时间：2004/5/12 10:12:00
“春困秋乏夏打盹”点出了春、秋、夏三季都是人们容易困倦与疲乏的季节。以下几种饮食有解除困倦和疲乏功能，不妨试用：咖啡因具有肯定的兴奋中枢神经的作用。而茶叶、咖啡与巧克力等饮料与食品中含量很大，可酌情用。当机体产酸较多时会感到疲乏，全身与四肢酸软，进而便困倦起来。而碱能中和酸，多吃...
发帖时间：2004/5/14 9:45:00
奶类制品要一口气喝完，不能一口一口慢慢喝，而且喝完牛奶要马上喝白开水冲掉附着在喉咙上的牛奶，奶类含某种酵素，会让喉咙粘膜干燥，粘膜无法保护喉咙，会产生不适。 ★牛奶宜晚上喝，不宜早晨喝，更不宜空腹喝。 牛奶里含有能使人产生疲倦感的L色氨酸和有镇定作用的吗啡物质，人们多在白天...
发帖时间：2004/5/14 17:12:00
最近，美国专家根据水果内维生素、矿物质、纤维素以及热量和含量进行综合评估，评出10种营养最佳的水晨，首为番木瓜、次为甜瓜、其余依次是草莓、桔子、柑桔、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。B、最佳肉食据法国专家报告，鸡、鹅、鸭脂肪量虽不少于畜肉类（猪、牛、羊等），但其化学结构几乎对身体无...
发帖时间：2004/5/17 17:45:00
1．萝卜：又名菜菔，长于顺气健胃，对气郁上火生痰者还有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之。最好生吃，如胃口有病的可做萝卜汤吃。2．啤酒：有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。但唯有啤酒却能顺气开胃，改变恼怒情绪。记住不可过量。3．玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气，没有喝茶...
发帖时间：2004/8/30 17:18:00
人们都知道柑桔类的水果，如桔子和柚子富含维生素C,最新的研究结果显示它们也含有化合物来减小患癌症几率。美国德克萨斯州大学的研究人员在本周报道说柚子可以减少癌症发生的几率。同时，一个日本金泽医科大学的研究人员也发布了同样理论。在另一个对于吸烟人群的实验中，夏威夷大学的研究组发现每天...
发帖时间：2005/5/21 16:37:00
可能有些跟版主重的：萝卜＋桔子——甲状腺肿；甘薯＋香蕉——生斑；茄子＋墨鱼、蟹——腹泻菠菜＋豆腐——结石；南瓜＋羊肉——脚气病、黄疸蕉白＋豆腐——结石芹菜＋醋——损伤牙齿芥菜＋鲫鱼——水肿猪肉＋菱角——肚子痛牛肉＋栗子——呕吐羊肉＋西瓜——伤元气萝卜＋木耳——鼻炎狗肉＋绿豆——中...
发帖时间：2006/2/26 11:40:00
首先搞清几个概念:软冰淇淋不等于软冰,也不等于软冰棒雪泥不等于软冰淇淋,其英文名是SORBET,按照国家标准应该是3．2雪泥类；冰霜类icefrost3．2．1定义以饮用水、食糖等为主要原料，添加增稠剂、香料，经混合、灭菌、凝冻或低温炒制等工艺制成的松软的冰雪状的冷冻饮品。3．2...
发帖时间：2006/8/8 10:56:00
原料配方牛肉5千克米粉子1千克红豆油500克白豆油300克生花椒(舂碎)20克姜汁300克绍酒150克白糖200克食盐250克生菜油500克豆腐乳水200克好豆瓣200克胡椒(舂碎)200克豆豉200克制作方法1.牛肉去筋洗净，开成条子，切成5厘米的长方形薄片，除米粉子、豆瓣外其...
发帖时间：2006/12/25 22:13:00
什么是果胶？果胶是植物和水果的细胞壁中的主要粘结成分。在化学上是一种多聚糖，构成一个半乳糖醛酸直链，有较多侧链的骨架部分被称为“毛状区”，而较少侧链的区域被称为“光滑区”。果胶结构果胶可以在糖的协助下形成胶体。因此在食品工业中，果胶和糖的联合常被用作增稠剂。生产果酱是其中一个很有...
发帖时间：2007/11/21 15:56:00
Ttangerine/mandarin桔子truffle松露teaspoon茶匙tablespoon汤匙thermometer温度计turntable蛋糕转台tartaricacid酒石酸turnon turnoff takeoutoftheoven turnover tart塔...
