发帖时间：2005/9/22 16:26:00
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发帖时间：2006/2/23 9:44:00
谢谢各位给我提供一下全国各地玻璃瓶饮料市场及果蔬汁市场的情况，谢谢！！！我是云南的一个生产厂家．...
发帖时间：2006/11/1 10:22:00
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发帖时间：2007/1/23 16:36:00
请问果蔬汁饮料一般用什么添加剂效果比较好？既可防止分层，又比较爽口。...
发帖时间：2008/3/27 9:45:00
本人掌握具有自主知识产权的果蔬汁冷加工技术。有兴趣合作的朋友，请联系。jpcywang@yahoo.com.cn[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-4-176:58:46编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/5/13 10:52:00
希望能与大家分享！...
发帖时间：2005/10/13 10:51:00
如题。近来想了解一些适合冬季热饮的果蔬汁...
发帖时间：2007/4/6 12:16:00
随着国内果蔬汁加工业的发展，酶制剂在果蔬汁中的应用日益广泛和深入。尤其是近几年来果蔬汁加工用酶在国内的推广应用,以改进最终产品的质量和稳定性，同时与缩短处理技术配合使用，极大的提高了产品质量，使国内果蔬汁加工业的生产厂商得益非浅。例如果胶酶在果蔬汁中应用能快速澄清果汁，从而使果汁...
发帖时间：2008/5/3 15:17:00
今天看到一网友说他们生产果蔬汁饮料过程中出现了泡沫与果肉一起悬浮的问题，我想这也是大多数企业常遇到的问题，现将我从事果蔬汁饮料加工积累的一些经验在此与大家分享，希望能对同行有所帮助。1果蔬汁的过滤无论哪种果蔬汁，再经过前期的澄清后都必须进行过滤操作，以分离其中的沉淀和悬浮物，使果...
发帖时间：2010/8/11 8:01:00
有谁能解决浓缩果蔬汁的后浑浊问题？目前在做浓缩芹菜汁，但是在超滤之后就会产生胶状的沉淀，哪位有相关方面的知识，麻烦指点一下，不胜感激！！！[em06]...
