发帖时间：2005/2/24 23:32:00
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发帖时间：2005/4/24 22:55:00
坛子菜是流传于民间的一种原汁原味的美味食品,但传统菜坛一般采用水封存,不宜运输和做成产品,本人发明了一种干封法既能保证产品的原汁原味又能方便运输,有需要的朋友可联系我.QQ:298565951.Email:lbg_1016@163.comTel:0737-7225435...
发帖时间：2005/7/15 22:25:00
哪位相告之??????07128667555QQ:380635412谢谢!!!...
发帖时间：2005/7/25 15:28:00
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发帖时间：2005/12/14 9:38:00
(一)抽筋宰杀肥猪时当猪肉破膛分边后，用清水洗尽蹄上沾污的毛血和泥沙杂物，然后用尖刀在筋头两侧割破皮层，捏住筋头，再用刀割断蹄尖与蹄筋间的联结，抽出蹄筋切去肉头，即为鲜蹄筋，以粗壮伸长者为佳。(二)浸洗用生石灰配制成4%的石灰水，取过滤液加热至45℃，再将鲜蹄筋放入石灰水中浸泡5...
发帖时间：2006/7/24 10:01:00
[Point=10]咸肉适宜在寒冬腊月加工。 l、选料选用猪肋条肉、五花肉、腿肉均可。肉质要求新鲜，肉色正常，放血充分，并经过冷却。 2、用盐和硝每半公斤鲜猪肉扬盐75克，硝2．5克，花椒微量，腕前碾碎拌和盛盐硝混合物。 3．加工肉面上每隔12厘米划一刀，深度为肉体三分之二...
发帖时间：2006/7/26 9:38:00
[Post=20]一、板鹅 1、制坯：取活重3～4千克的成鹅，屠宰、去毛、除内脏、洗净，保留头颈，剔除翅尖和脚。沿胸骨凸起处至泄殖腔对半开，用力压平，制成鹅胚。 2、腌制：按每只鹅用盐200～250克的比例，加少许花椒，在铁锅内文火炒热。鹅坯背部平放在桌，将2/3的热盐反复揉...
发帖时间：2006/9/15 9:34:00
我们在做饮料保质期实验时，一般设置三个温度，即将样品分别存放于5度、25度、37度三个恒温箱中，5度的样品作为标准样品或对照样品，25度的样品作为模拟货架上的样品，37度的样品作为环境破坏性样品。每隔5天左右对37度条件下的样品进行品评，品评时与5度的样品进行比较。当37度下的样...
发帖时间：2006/9/15 16:45:00
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发帖时间：2006/12/4 11:11:00
我要给国外客户报价，出口某货物，我应该按汇率的哪个价格为准呢？1.现汇买入价2.现钞买入价3.卖出价4.基准价5.汇买、汇卖中间价请大家指点！谢谢了！现在刚来这，还没有金币，等小妹有金币了，一定加倍赠送！...
