发帖时间：2017/2/7 17:08:34
干燥失重和炽灼残渣：是对水分和总无机杂质的总量控制。欧洲药典、美国药典、日本药局方和《中国药典》2000年版收载的明胶干燥失重均控制为不得过15.0%。由于明胶是由水的母液浓缩干燥制得，一般水分控制在9%-15%，水分在此范围内容易再溶于水，便于胶囊的生产。明胶水分过低，烊胶困难...
发帖时间：2010/4/15 13:24:00
想要用多糖和氨基酸发生梅拉德反应，我按照文献的条件作了，产物是变黄了，可是溶液进气相，没有峰啊，到底是社么原因啊，梅拉德反应的条件控制是怎么样的，第一次做梅拉德反应，对条件控制实在不熟悉，请高手指点...
发帖时间：2012/7/10 15:45:01
我们目前在申请清真保证体系认证，编写文件中要明确原料关键控制点和生产过程关键控制点，我们是化工合成生产食品添加剂、化妆品原料的，生产中用到酒精是敏感的，其它的不知道怎么来界定，界定原则和方法请前辈们指导，新手也没参加过培训，希望能在此受教！...
发帖时间：2004/10/21 10:47:00
适合FD大葱的原料品种有那些？大葱切丝后（5*40mm）如何防止葱丝不弯曲！谢谢！还有大葱不漂烫杀青，如何控制细菌指标！请前辈们赐教！...
发帖时间：2005/8/18 21:59:00
各位同行：在饼干烘烤过程中，燃气烘烤炉里的热风循环是以那种方式为主？如果分区的话，各区的温度应如何控制？...
发帖时间：2005/9/7 10:44:00
大家好,欢迎大家讨论一下如何控制干制品的水分含量,使其保持一定?另外,用什么方法或仪器可以快速测定水分含量多少呢?...
发帖时间：2008/3/27 19:34:00
目前，食品原料，加工过程质量安全控制工作做得比较好了，最起码国家国家出台了很多相关的措施。可是从加工出厂到销售过程这些流通环节如何更好的做好或者说维持好食品质量与安全是我们值得关注的问题了。应在这中间怎么控制呢？请各位路过的大侠们各抒己见，共同讨论。...
发帖时间：2010/11/8 13:01:00
本文来自大禹网www.dy88.cn如需转载，请说明。絮凝控制技术是净化处理的重要环节，因此如果控制不好，既不能达到预定的水质要求，又导致药剂的浪费。我们目前大部分净化水厂仍沿用化验室烧杯搅拌试验确定投加率与经验投加相结合的方式，人工操作投加。该方法的缺点是不能满足连续运行的需要...
发帖时间：2010/11/30 20:20:00
面条出现这种情况，是比较复杂的，特别是温度高的天气！一方面是生产工艺的监控问题，各个环节控制好！i防止细菌生长和繁殖。另一方面是温度高的问题，这个方面不太好控制。唯一有效的办法就是加入防腐剂和抗氧化剂。我公司是专业从事面制品研发的大型企业，欢迎来电：马先生;13674980319...
发帖时间：2012/11/24 14:10:43
[size=5]红酒的一个最新作用近日被美国波士顿布里格姆女子医院研究人员发现，对于中年人来说，每天喝一点红酒，除了对心脏有好处外，还能收到控制腰围和体重的效果。[/size][attachimg]22688[/attachimg]...
