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发帖时间:2006/4/7 13:26:00
 
21世纪用于食品包装的三种新材料21世纪食品包装材料将如何发展?其中塑料包材是一大分支。有关专家已明确指出了方向,这就是改善已有的塑料性能、开发新品种、提高强度和阻隔性、减少用量(厚壁)、重复使用、分类回收保护环境。新型高阻隔性塑料在国外已广泛使用。因为这种包装材料不仅可以增强对...
 
发帖时间:2006/7/29 10:17:00
 
本品具有色泽美观、肉质紧密、富有弹性、咸淡适宜、香辣味美等特征。  [UseMoney=10]一、材料与设备  1、材料:肉兔、食盐、白砂糖、白酱油、黄酒、味精、鸡珍、花椒、肉桂、白芷、八角、桂皮、砂仁、生姜、青葱、红辣椒干、胡萝卜、白芝麻、乙基麦芽酚等。  2、设备:冷藏柜、冷...
 
发帖时间:2006/10/7 22:58:00
 
1分类和品种  1.1小红枣  金丝小枣、鸡心枣等。  1.2大红枣  灰枣、元红、木枣、板枣、郎枣、圆铃枣(核桃纹枣、紫枣)、长红枣、赞皇大枣、灵宝大枣(屯屯枣)、壶瓶枣、相枣、骏枣、遍核酸枣、婆枣、大荔圆枣、晋枣、油枣等。  2等级规格  2.1小红枣等级规格质量如下:   ...
 
发帖时间:2007/7/7 8:46:00
 
天然鲜竹笋的加工四川翠微食品有限责任公司研发部采用的不用化学合成防腐剂和抗氧化剂加工的鲜竹笋,既保持了竹笋的特有风味,又有利于运销,对将鲜竹笋深度加工成辣酱笋、即食笋、开胃笋等风味系列竹笋产品取得了突破性成功。其加工工艺如下:原竹笋→切端→预煮→冷却→剥壳→修整→漂洗→挑选分级→...
 
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发帖时间:2008/7/17 22:32:00
 
(1)辐照消毒灭菌原理:  在辐照过程中,伽玛射线穿透辐照货箱内的货物,作用于微生物,直接或间接破坏微生物的核糖核酸、蛋白质和酶,从而杀死微生物,起到消毒灭菌的作用。(2)辐照交联的原理:  辐照交联是通过射线引发聚合物线性分子通过大分子间共价键的生成和积累,转化为分子质量很大的...
 
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发帖时间:2008/10/26 10:12:00
 
(一)原料配方胡萝卜汁80千克,花生乳20千克,白砂糖6千克,磷酸钠100克,复合稳定剂300克(即黄原胶100克和海藻酸钠200克),复合乳化剂200克(即蔗糖酯150克、单甘酯50克)。(二)生产工艺流程①花生→选择→增香去皮→浸泡→打浆→过滤;②胡萝卜→洗净去皮→切片预煮→...
 
发帖时间:2011/10/26 8:34:56
 
 拉弦乐器。又名胡琴、南胡、嗡子、胡胡。由唐宋以来的奚琴、嵇琴、胡琴演变而来。奚琴因出自古代北方游牧民族奚人而得名,宋代出现马尾胡琴,沈括《梦溪笔谈》载:“马尾胡琴畔汉车,曲声犹自怨单于”。甘肃榆林石窟元代壁画中有一乐伎拉奏乐器,此器卷颈,二弦,以弓奏之,为我们提供了珍贵的图像。...
 
发帖时间:2011/10/26 8:40:38
 
 拉弦乐器。又名胡琴、南胡、嗡子、胡胡。由唐宋以来的奚琴、嵇琴、胡琴演变而来。奚琴因出自古代北方游牧民族奚人而得名,宋代出现马尾胡琴,沈括《梦溪笔谈》载:“马尾胡琴畔汉车,曲声犹自怨单于”。甘肃榆林石窟元代壁画中有一乐伎拉奏乐器,此器卷颈,二弦,以弓奏之,为我们提供了珍贵的图像。...
 
发帖时间:2012/5/30 14:40:57
 
博晨电子真空袋帮助食品生产厂家,博晨真空袋是显而易见的选择,如果你拥有一个真空袋。然而,让我们比较不同风格的真空袋看到如果您需要更改您的个人选择,真空袋。一个主要的决定时,您购买的是你要有一个无真空袋或真空袋。在无真空袋风格更昂贵,但是有袋装版本,你将需要购买更换袋。一期的袋装机...
 
发帖时间:2014/3/27 10:37:04
 
2014年2月,欧盟通过食品及饲料快速预警系统(RASFF)对一批产自中国的塑料餐具发布不合格通报,通报原因为塑料盘在接触食品过程中发生颜色迁移,该批产品被责令从市场召回。笔者发现,2013年欧盟也因同样原因对4批食品接触产品发布不合格通报,涉及塑料勺、尼龙调羹、硅胶冰格等多种商...
 
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