发帖时间：2005/7/13 16:14:00
国家质检总局近日发出紧急通知，将采取强制措施打击婴幼儿配方奶粉造假行为，对故意造假者将吊销其卫生许可证和工商营业执照，并列入“黑名单”向社会公告。近两年奶制品行业出现了哪些欺诈新招？ 欺诈新招之一用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物冒充奶粉 某些生产商加工奶粉时...
发帖时间：2006/8/31 18:16:00
我想开家奶制品工厂需要各类添加剂,请问各位大侠能否提供?如奶制品防腐剂,稳定剂等?????梧州电话:0774-2155009佛山:13431664594油箱:shiji_lvzhou@163.com...
发帖时间：2004/11/27 11:26:00
请大家支持，并表达意见！[em02]...
发帖时间：2007/6/11 11:47:00
做奶酒时，奶油与酒的溶解性不好，请问可用什么增溶剂做为辅料？卡拉胶，吐温80，聚乙二醇，蜂胶助溶剂，还有其他的吗！具体的操作是怎样，要注意什么！谢谢！！...
发帖时间：2010/8/23 13:22:00
我喜欢吃哪种乳酸菌的东西，不知道自己可以做不我还想做奶酪类的东东啊，怎么做呢？...
发帖时间：2016/8/17 17:30:12
8月16日，中国奶业协会首次向社会公开发布《中国奶业质量报告（2016）》，报告显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，并表明食品里奶制品合格率最高。奶制品合格率不断提高，使得人们食用健康奶有了保障，除了我国奶制品生产工艺不断提高外，加强食品检测也发挥了重大作用，特别...
发帖时间：2011/8/15 9:00:49
2009年春晚小品《不差钱》中，面对赵本山点菜时的刁难，小沈阳一句“一斤多的龙虾，有……还是没有啊？”逗乐了所有在场观众，也成了当年的流行语。昨日市民张女士说，她也被“家乐浓汤宝”配料表中标示的“可能含有……”四个字逗得前仰后合，她不知道“是有……还是没有啊”。 “雷人”配...
发帖时间：2012/10/20 13:48:38
奶制品市场上的安全隐患问题一直是近年来消费者关注的焦点，除了自身的奶源品质问题，还有生产包装过程中的卫生问题。都是值得大家注意的，好的包装制品必须经过国家卫生检验、检疫部门的审核。东莞市伽立纸业优质的涂布牛卡纸奶制品外包装，尤其是针对这个领域里面的“液态奶制品包装”。该产品具有以...
发帖时间：2012/7/9 12:20:58
针对近日来国家质检总局公布了的蒙牛乳业（眉山）和福建长富纯牛奶抽查的产品被检出黄曲霉毒素M1超标的问题。蒙牛乳业对此向民众进行了致歉申明，反应了民族企业的责任心和对食品安全的重视。对于黄曲霉毒素M1的限量，在之前的相关食品卫生标准中有明确规定，其中：鲜乳及其乳制品（折算为鲜乳汁）...
发帖时间：2009/4/6 17:40:00
奶制品行业出路之一是向下游新产品进军北京化工大学 吴天祥问题奶发生以后,人们对奶制品行业的诚信提出质疑,消费减少,产品大量积压,必将影响中国奶制品行业的发展。本人认为,研制和生产奶制品的下游产品,是解决产品积压的最好办法。但是如果我们仍用它们生产下游的新食品,很难清除人们心中的疑...
