发帖时间：2008/10/27 12:03:00
请问有人知道米酒糟的化学成分吗？...
发帖时间：2006/9/23 8:03:00
请问各位大侠，倍凝剂的化学成分是什么？一般用在何种食品中？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-9-238:19:14编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2012/7/3 11:24:36
由湖南出入境检验检疫局技术中心王利兵研究员牵头完成的“工业产品中危害因子高通量表征与特征识别关键技术与应用”项目，系统集成研发了工业产品中危害因子高通量表征与模式识别关键技术及装备。 据了解，由中国计量科学研究院吴方迪研究员牵头完成的“危害物质化学成分量测量标准物质研制与应...
发帖时间：2005/7/28 15:46:00
什么样的木屑才能用在礼品盒的包装上呢？需要进行怎么样的处理呢？...
发帖时间：2007/3/29 22:35:00
钙有哪位达人知道增脆钙的化学成分是什么啊。找了好多地方没找到。有的添加剂市场只知道成分。不知道这些名字啊。GOOGLE,BAIDU，都搜不出来啊。哪位帮下忙啊。小弟急用啊。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-2922:37:0...
发帖时间：2007/4/5 0:09:00
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发帖时间：2012/11/16 10:08:53
茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶，生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高，是其它茶类的2－30倍。因此[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/url]绿茶的保健功能最好。细分如下：1．茶叶含有各...
发帖时间：2012/6/15 15:35:52
防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延...
发帖时间：2007/11/29 13:38:00
乳的化学成分及其性质...
发帖时间：2010/11/8 14:49:00
“街头一些小烤鸭店用化学香精调制烤鸭，虽然闻着香气扑鼻，但却‘败絮其中’，他们靠化学香精把变质鸭子腌制得无异味，再使用飘香剂等香精，把臭鸭子变得香气扑鼻。”记者接到业内人士的报料后进行了调查，发现一些小烤鸭店的确在使用化学香精炮制烤鸭，和传统烤鸭制作方法完全不同。“不少市民吃的不...
