发帖时间：2009/9/16 22:29:00
用红枣发酵后的原酒酒度只有3度，怎么样对原酒进行勾兑，能使枣香突出，口感醇厚呢？...
发帖时间：2006/10/1 10:11:00
近年来，“勾兑”一词备受消费者关注，很多人常把“勾兑”和做假酒、劣质酒联系在一起。其实，这是一个误解。“勾兑”是白酒酿造的程序中一项必不可少的工艺，能进一步提高白酒质量，是酿酒科技的一大进步。经勾兑而成的各种白酒，可控制性强，口感爽净、香味协调，具有特定风格，而且杂质含量比传统白...
发帖时间：2013/3/22 16:58:27
随着[b]进口葡萄酒[/b]销量的增加，国内的“灌装[b]进口葡萄酒[/b]”也开始在市场出现，灌装[b]进口葡萄酒[/b]就是勾兑酒，是国内从事灌装[b]葡萄酒[/b]业务的公司，从国外[b]葡萄酒[/b]厂大批量桶装[b]进口葡萄酒[/b]，然后分销给国内注册商标的[b]进口...
发帖时间：2017/1/6 10:22:33
在日常生活中，很多朋友都经常听说“勾兑酒”，尤其是喜欢喝酒的朋友，听见这个词时心里难免不爽，那为什么喜欢喝酒的朋友们都不喜欢听到“勾兑酒”一词呢?勾兑酒到底能不能喝，它对我们的健康又有哪些危害?现在小编就向朋友们一一道来。 顾名思义，勾兑酒即是不经过酿制，而是通过不同口味、...
发帖时间：2013/5/26 10:22:08
一个最基本的常识是，所有的消费者，喝到的任何成品白酒，都是勾兑过的！所谓“勾兑”，是白酒酿造生产中“必须的”、“不可或缺的”工艺流程之一！采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒，无论何种香型，从蒸锅中蒸馏出的是原酒，酒精含量一般在70度—85度之间。 这种原酒无法直接饮用，唯一的做...
发帖时间：2006/11/23 10:35:00
那位仁兄肯教我建议的白酒勾兑技术
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发帖时间：2009/9/28 21:03:00
红枣果酒，是由青枣烘干变红，打浆过滤，用滤液发酵的，发酵后酒度只有3度左右，苦味很重，勾兑后苦味仍然很重，请问大家如何解决这个问题啊？勾兑是由原酒40%+浸汁30%+食用酒精+白糖+柠檬酸+山梨酸钾...
发帖时间：2006/3/4 12:08:00
白酒勾兑中如何除去乙基麦芽酚的颜色希望高手指点~~`...
发帖时间：2011/8/8 15:41:36
陷入“勾兑门”的山西陈醋，无疑又掀起了一场餐桌上的风波。这个时候，公众需要冷静和理性，有关部门需要行动和回应。 食品安全领域“勾兑门”接连上演，搞得一些知名品牌很是灰头土脸。 肯德基的“醇豆浆”原系豆浆粉冲泡而成，味千拉面的“骨汤”乃是汤料加水勾兑而成，更为惊人的消息来自山...
发帖时间：2006/3/4 11:26:00
请教各位高手白酒勾兑中如何除去乙基麦芽酚的颜色小弟在此谢谢了...
