发帖时间:2004/12/19 13:43:00
<DIVclass=quote><B>以下是引用<i>薄荷叶</i>在2004-12-1411:55:00的发言:</B><P>家庭制作鱼丸的方法</P><P>1、原料:选用重1.5-...
发帖时间:2004/12/6 11:21:00
谁会生产价廉物美、味道鲜美,请指教。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-713:15:06编辑过][/color][/align]...
发帖时间:2004/12/6 12:35:00
应该和乌冬面一样,常温保存半年以上...
发帖时间:2004/12/6 12:45:00
食品加工偏重技术...
发帖时间:2004/12/6 12:57:00
一是原料要新鲜,细菌数要低,二是加工温度要低,加工时间越短越好,三是有好的防腐剂,巴氏杀菌后,产品在37°C可以保存一个月以上</P>...
发帖时间:2004/12/6 13:35:00
<P>我也许可以帮助你</P>...
发帖时间:2004/12/6 15:01:00
是啊,酱油一定要用好的,如:鲁花生抽,龟甲万酱油等煮的次数越多越香!...
发帖时间:2004/12/6 15:29:00
是啊400%的我也作过,不出油啊,有问题可以同我联系:0532-6167665...
发帖时间:2004/12/6 15:33:00
常温保存,低温肉制品吗?...
发帖时间:2004/12/6 16:03:00
以下是引用bj食客在2004-11-2623:23:00的发言:还要粘孜然粉绝对行家,请问,您对丸子怎么样?请指教!...