发帖时间:2006/8/4 13:46:00
玫瑰糖是怎么提炼出来的?“将蹄筋有油皮的一层朝底,划了刀花的精肉朝上”这个是为什么啊?看上去倒不是很麻烦哈...
发帖时间:2006/8/4 11:28:00
原料配方猪蹄髈100公斤精盐3公斤白糖2公斤玫瑰糖600克60°酒2公斤制作方法1.原料选择:选择猪前后腿蹄筋(有的称蹄髈、肘髈),和背脊排骨。2.猪前后蹄筋去骨时,注意不要割烂蹄筋肌肉,衬子骨在肌肉内,肌肉周围无刀伤,然后修去蹄筋上的肉筋,再用刀在蹄筋上划直线三花刀,以利进料。...
发帖时间:2004/5/13 9:19:00
延年益寿药膳是选用滋补强壮、扶正固本的中药,配合一定食物,烹调而成的药膳食品,具有调整阴阳、补气养血、健脾益气等功效。枸杞子酒 功效:益精气,抗早衰。适用于肝肾亏损和早衰。 配料:枸杞子200克,白烧酒500克。 制作:枸杞子洗净,剪碎,放入瓶中,再加入白烧酒,加盖密封...
发帖时间:2013/1/5 13:28:58
冬季天气寒冷是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的养生食物以防御风寒邪气的侵扰。 日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如,当有人因外感风寒而致轻度感冒时,常常会用生姜加红糖水来治疗,有较好的疗效。响石潭现介...
发帖时间:2017/4/8 14:49:18
不知不觉,时间已来到了4月。按理,这是个百花齐放、草长莺飞的季节,然而对于广东的朋友来说,这意味着火辣、残酷、恐怖、漫长的“广式夏天”即将来临!是的,也许有些小伙伴已经开始准备换上清凉的夏装了,家里的冰箱也准备塞上满满的夏季饮料,比如可乐、苏打水、橙汁什么的……不过,这个夏天,小...
发帖时间:2006/9/27 18:49:00
《书剑恩仇录》里的香香公主,天生喜欢吃草原里的花卉,所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。 据科研机构测定,鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素,具有一定的药用和保健功能,可增强体质、延年益寿。如菊花能安...
发帖时间:2012/8/16 11:37:20
有一篇专栏提到,好酒之徒每次端杯饮酒的间隔停顿,其实也是在怀念无酒时光的美好。酒精实在是一把双刃剑:它像一剂隐藏着各种潜在危机的药,是愉悦的催化剂,也是破坏的引擎;它是某些人的禁忌,也是某些人肆意放纵的出口。而且事实证明,要体验液体带来的快感,并不一定非得靠酒精。 带着这样的想...