发帖时间:2011/11/23 12:56:09
瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来,市面上多了不少主打健康牌的含茶食品,这些食品中添加了什么茶叶?每百克中又含有多少茶叶?带着这些问题记者调查后得知,因为目前国家没有针对茶食品出台行业标准,不少茶食品名不副实。 主打健康牌 有的茶食品根本没茶叶 昨日在省城多家超市的食品...
发帖时间:2006/3/3 17:50:00
降低pH值到5-6.5。pH值高会使茶中的多酚物发生氧化,形成沉淀。您或许能使用Ca2+、明胶,加入乙醇可使茶汤中的蛋白质、果胶等物质沉淀而除去。可去除部分茶多酚[em09]...
发帖时间:2010/5/7 18:03:00
你们想做茶叶的衍生品吗?我们公司可以帮你们做普洱茶的茶叶衍生品,主要成分:茶叶提取物、木糖醇、绿豆提取物,是一款可以嚼着吃的茶。不仅仅不排斥茶叶市场,相反能让茶叶礼盒更加多元化,也可以帮公司充分利用一下过季的茶叶。如果有意向请随时联系我哦!0552-3954768...
发帖时间:2004/5/10 9:29:00
水是生命之源。古人对水的品格一直十分推崇。老子说:"上善若水。"而孔子对水的品评更加细致入微,他认为水具有"德、义、道、勇、法、正、察、善、志"九种美德。古代茶人认为水为茶之母,好茶尚须好水冲。为世人津津乐道的杭州"双绝"--"龙井茶,虎跑水",以及流传千古的说法"扬子江心水...
发帖时间:2012/9/25 11:45:34
茶——具有保健功能的茶叶今年成了送礼新宠。在离中秋节还有一段时间的时候,部分茶叶商家已经开始抢滩中秋月饼市场。还有一些茶叶商家,更是打出“月饼茶”的概念来吸引消费者。 以往茶企更多以销售茶叶为主,但如今很多茶企实行多元化经营,除了茶具、茶点外,有些企业还会抓住传统节日商机,...
发帖时间:2017/12/15 11:50:38
【中国黑茶产业网】喝茶是一种健康的生活方式。但是难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代茶吗?还是说茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢?没错,茶之所以没法被替代,正是因为茶中有一些特有的成分。1、茶中都有哪些有效成分?茶树的新鲜叶片当中,水分占75%-80%,干物质中占22%-25%。茶叶...
发帖时间:2006/7/11 13:41:00
市场上,几乎所有的营养饮料标注的营养成分都有七八种,有的竟多达11种。一些营养专家指出,其实营养饮料添加的营养成分十分有限,而且饮料中单独添加的矿物质,人体一般不容易吸收。如果在没有运动的情况下饮用含钠元素的饮料,可能使心脏负荷加大、血压升高。 果汁饮料:喝果汁不能代替吃水果,...
发帖时间:2010/5/7 18:15:00
安徽福康药业联手浙江大学茶学系历经6年时间潜心研发出了一款茶口乐产品,是一款可以嚼着吃的茶,解决了您随时随地想喝茶的困扰。本产品的主要成分:茶叶提取物(茶多酚)、木糖醇、绿豆提取物。茶叶+水=茶水茶多酚+木糖醇=茶口乐首先解决了忙时或出差没时间喝茶的习惯,同时,可以让茶叶的有效成...
发帖时间:2017/6/7 10:50:07
茶膏神秘渊源据考证在公元1729年,曾经有一支神秘的马队冒雪进京,在行程三千多公里之后,把一件珍贵的礼品进贡给大清雍正帝。这件礼品就是800多年前南唐皇室贵族饮用的普洱茶叶制品——茶膏。这种神秘的饮品在明代的历史中消失了将近300年。[attachimg]25359[/attac...
发帖时间:2008/7/13 1:02:00
我经常说茶爽吃的不只是味道,还有心情!分享一种快乐!所以我喜欢与大家一起分享..从我第一次吃上这小东东,到现在已经有四年的时间了.可以说是上瘾了..我也让很多的人跟我一起上瘾了.绿茶味2008-7-1221:18大部份人群最喜欢的口味。。★满口茶香:茶爽富含绿茶精华“茶多酚”,一...