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查找关键词:五香酱油 结果:8 用时:0.009 秒
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主题帖:五香酱肉
发帖时间:2006/11/24 15:07:00
 
原料配方鲜肉50千克绍酒1.5千克白糖1千克酱油2千克食盐2.5千克硝酸钠25克香葱1千克生姜100克茴香100克桂皮100克川陈皮100克制作方法1.选料:选用皮薄肉嫩的带皮肋条肉为原料。2.原料整修:从带皮白肉上取下整肋,斩去奶脯,拆除大骨,刮净皮面毛污,修整肉膘边缘,然后开...
 
发帖时间:2006/8/8 11:37:00
 
[UserCP=100]苏州五香酱肉亦称苏州腊肉,历史悠久,在北宋时期就已生产,至今已有五六百年的历史。1981年被评为商业部优质产品。原料配方原料肉100千克酱油3千克绍兴酒3千克精盐6~7千克桔皮150克八角茴香200克葱2千克生姜200克白砂糖1千克硝酸钠50克制作方法1....
 
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发帖时间:2007/6/19 8:34:00
 
五香酱牛羊肚配方(按50kg计算)酱油:3kg大料:150g 桔皮:150g花椒:150g砂仁:100g丁香:100g精盐:2.5kg博邦鲜骨髓膏:0.8kg...
 
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发帖时间:2009/5/10 23:06:00
 
快速制作美味五香酱油技术该酱油除了具有传统酱油变色作用内外,还能象五香粉,调味十三香等佐料一样起到调味作用。每公斤成本0.35元,只需投资200元即可生产。一,(1)原料及起制作:食盐,红糖,食用酒精,桂皮,丁香,八角,味精,陈皮,甘草提取物。(2)甘草提取物:将甘草切细加5倍的...
 
发帖时间:2013/4/11 10:33:51
 
  中医认为,女性阴冷多因下元虚冷、寒气凝结,或肾阳虚衰、风冷之邪乘虚侵入,冷气聚于阴部所引起。  女性阴冷的病因:  女性**是受多方面因素影响的。精神、心理方面因素,社会因素,生理和病理等方面因素,都可引起女子**异常。  个别女性对性生活缺乏快感,以至淡漠、厌恶称为“阴冷”...
 
发帖时间:2012/6/30 10:15:30
 
菜肴制作过程多为手工操作,其间由于实践经验的程度不同,[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]方法也千变万化,菜品风味需要的众多,便其调味效果易于变化,粤菜现行便用的调味料大多是经过出事自己复合加工的调味品,所用单一调料大多数是经过复合变化处理,这样就...
 
主题帖:详细的卤肉配方
发帖时间:2009/2/22 8:27:00
 
一、卤水的制作一 配方八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350~500克味精15克精盐350~500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个二 调制1将...
 
发帖时间:2012/6/6 9:17:32
 
烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金**,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,一、直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态:1、素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保...
 
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