发帖时间：2005/8/14 21:21:00
棕榈油的起酥性不如其他一些动物油脂，但为什么一些甜酥性饼干还选择棕榈油呢？用动物油脂会不会更好？又会有哪些问题？请赐教！...
发帖时间：2005/8/15 17:15:00
事实证明，钱可以买到一切！...
发帖时间：2005/8/15 17:26:00
完全赞同9楼的。而且在这类企业检验的工作量很少，一般都要兼职其他工作，特别是一些小型企业。[em07]...
发帖时间：2005/8/15 17:29:00
怎么没有人给点建议？我可是很急的，问了同行的几个朋友都没有好的方法，所以来这里求教各位。希望知道的朋友帮帮忙。[em03]...
发帖时间：2005/8/16 10:42:00
焙烤，做法式薄饼的。还有几个问题请教各位：1、饼干底部出现白斑是什么原因，怎么改善？2、饼干太甜，在不改变饼干质地外观的前提下有没有什么办法降低饼干的甜度，公司还要求不增加成本。...
发帖时间：2005/8/16 10:45:00
[em05]...
发帖时间：2005/8/16 10:49:00
小公司就不会严格按这个来做了，公司可能都不会太在意这些[em03]...
发帖时间：2005/8/16 11:01:00
熬糖浆用的锅一定要是铜的吗？...
发帖时间：2005/8/16 11:07:00
我急需ouyangguihua-0@163.com...
发帖时间：2005/8/16 11:11:00
[em05]...
