发帖时间：2005/3/8 11:52:00
有时要翻译准确得看实物才好，比如vanillaflavour翻译成香草粉，香草香料，香草香油····...
发帖时间：2005/3/1 17:03:00
冷冻饺子一般技术工艺主要在速冻上面的！...
发帖时间：2005/3/1 17:01:00
不知楼主要什么资料？是有关制作饺子还是速冻原理方面！！...
发帖时间：2005/3/1 16:42:00
想从那里搞锋会啊？范围太大吧！现实么？题目也太大啊！！...
发帖时间：2005/2/26 8:40:00
哈哈，我也去打工吧！小施，还可以解决些问题，比如醒发，蒸啊，冻啊的，嘿嘿，我在速冻厂做过，可能对你有用啊！嘿嘿~~~~...
发帖时间：2005/2/26 8:32:00
买新麦的吧！全套做烘焙的都有，各地都有办事处！买也方便！...
发帖时间：2005/2/26 8:30:00
还没人介绍厂家啊！大米粉，糯米粉和梗米粉都要啊！...
发帖时间：2005/2/26 8:27:00
无锡的罗氏中亚应该有吧！你查查！~...
发帖时间：2005/2/25 17:04:00
象斑竹说的，只要制作时注意清真就行，楼上，你爱吃榨菜？哈！...
发帖时间：2005/2/25 17:01:00
哈哈，不好意思！不知道怎么做，不过我好象没听过，我知道一种叫肉焖饼的，也好多层，也是牛肉，不知道是不是你说的？...
