发帖时间:2006/12/15 17:40:00
以下是引用jyan031在2006-12-1515:18:00的发言:楼主,请问一下,甜土司和咸土司相比,为什么烤后刚放冷了,表面就起皱了,不像咸土司冷后还很光?你的配方和工艺?...
发帖时间:2006/12/15 15:18:00
楼主,请问一下,甜土司和咸土司相比,为什么烤后刚放冷了,表面就起皱了,不像咸土司冷后还很光?...
发帖时间:2006/12/6 17:00:00
有测定面粉各指标的国标方法么?最好有心得因为有些指标做起来有难度...
发帖时间:2006/12/6 16:45:00
我也想买,想买烘焙用的...
发帖时间:2006/12/6 14:26:00
有什么用么?pdf文件那里不好啊请教!...
发帖时间:2006/11/28 17:02:00
国内都是甜面包为主,加黄油奶油什么的,好吃啊外国的吃不惯,我连法国长棍都吃不惯...
发帖时间:2006/11/21 16:45:00
不错,以后有空看看...
发帖时间:2006/11/21 16:44:00
不错,以后有空看看...
发帖时间:2006/11/21 13:29:00
以下是引用jyan031在2006-11-2112:51:00的发言:去年我记得不要分的阿好长时间不来,有限制了?晕看来你很长时间没来了呀?呵呵,欢迎常回来哦...
发帖时间:2006/11/21 12:51:00
去年我记得不要分的阿好长时间不来,有限制了?晕...