发帖时间:2006/7/16 21:48:00
冰红茶/COOLING饮料配料:糖:95酸:2.0红茶粉:2.5VC:0.2LEMON TEA FLAVOR 0.05%COOLING FLAVOR 0.01%配方不是主要的,主要是原料的选用和工艺控制。qq:405302977
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发帖时间:2006/7/16 21:35:00
加COOLING FLAVOR 可以找我,QQ:405302977
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发帖时间:2006/7/15 15:58:00
低绿配方的设计。糖:40绿茶粉:3.0VC:0.2JASMINE FLAVOR 0.03%HONEY FLAVOR 0.01%方子不是主要的主要是原料的选用和工艺控制。QQ:405302977...
发帖时间:2006/4/27 13:58:00
咖啡术语——风味、酸度、气味、独特性flavor【风味】是香气、酸度、与醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉。acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同,也无关酸碱值,而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清...
发帖时间:2005/6/9 0:34:00
用过NOVO的promax和flavor都不行.不希望调PH值,最好用中性酶....
发帖时间:2005/2/14 14:20:00
我所知道的:CONDIMENTS是指调味品,包括所有FLAVORING是指香精FLAVOR,名词,是指风味,也可以是香精(香精公司一般用这个词),如果是动词,就是"给...加上风味"SAUCES,是指酱,如酱油等基本酱,DRESSING通常是指调配的浇汁.....BATTERS,...
发帖时间:2005/2/5 19:22:00
他们出现在同一篇文章的同一段里,大概的意思我也找到,可是怎么表达的跟清楚呢?condiments,flaoring,flavor,dressing都有调味品的意思.sauces也有调味品的意思,但叫沙司!他们之间可怎么说清楚呢?batters,breadings都有面拖料..面糊...
发帖时间:2005/2/5 10:22:00
flavor应该是香油,香精,我在公司是这么用的batters是面糊...
发帖时间:2005/2/4 20:45:00
大概试试,CONDIMENT调味配料;FLAORING和BIT不知道;FLAVOR香精,香味;SAUCES沙司酱;DRESSING调味酱;BATTER裹浆,BREADINGS裹粉。不知道对不对,平时经常看到,翻成中文到没试过。...
发帖时间:2005/2/4 18:34:00
外文里的condiments,flaoring,flavor,sauces,dressing,baconbit,batters,breadings.怎么表达清楚啊?在翻译措辞上有什么区别和要注意的地方么?谢谢大家!很着急!提前拜个年!新年快乐!...