发帖时间：2007/10/30 17:34:00
ScansmokePB2060产品介绍:ScansmokePB2060是一种天然的液烟冷凝物,可以稳定地存在于水溶液中.由欧洲的山毛榉木材经加工浓缩而成.ScansmokePB2060符合欧盟委员会的各项指令并可以直接用于大范围的食品生产。ScansmokePB2060具有Kos...
发帖时间：2008/8/14 0:35:00
它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。*酱油起着调味﹐增加食欲的作用﹐是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香气是因有芳香成份﹐并有防腐剂效果。也因有香气﹐可除食物的膻味。材料牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个*佐料酱﹕酱油6大勺...
发帖时间：2008/12/29 14:18:00
1.目的：规范生产过程，确保产品质量。2.适用范围：适用于北京小烤肠在的高低温车间的生产加工。3.职责：由肉制品项目公司技术部负责编制《北京小烤肠加工工艺规程》，下发品控部、高低温车间执行4、内容：4.1工艺流程：原料选修与处理→制馅→灌装→熟制→冷却→剪节包装→二次杀菌→冷却→...
发帖时间：2009/4/6 14:53:00
我准备开个冰淇淋店，买来一台海川3036的三色软冰淇淋机，本来想用买的软冰淇淋粉的，可是总是有冰渣，口感也不怎么样，后来看到有卖奶浆的，口感到是不错，比买的冰淇淋粉好多了，可是一KG就要20元，打不了几个冰淇淋的，有点贵，我在这个论坛看到好多高手，大家都是自己做的冰淇淋粉，我想请...
发帖时间：2009/10/7 10:59:00
奶精里面真的没奶吗？偶然看到某网的关于"半数奶茶是"奶精""调制"的一文中提及:为了减少成本而用奶精代替奶,作为奶茶行业者感到颇为不公平,试问:您怎么知道"奶茶里有有奶:奶精的成本低于奶?奶精通常是由植物油和牛奶提取物酪蛋白以及糖浆组成的,其最关键的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质...
发帖时间：2011/7/24 15:28:04
豪华设计结构合理，采用铸铝烘炉板,配有温控器和定时器.所制华夫饼外皮用蛋和面粉和成糊，成品出来，再选不同味的冰淇淋夹在里面，皮外层带热气，面皮中间挨着冰淇淋的部分被水分湿润了很有韧劲，里面的冰淇淋凉凉的带着果香，感觉特好。亦可夹心各种果酱、豆沙、新鲜的水果等，或在表面浇蜂蜜直接食...
发帖时间：2012/11/5 9:09:38
奶茶是大家经常喝的一种饮品，那么为什么奶茶会受很多人欢迎呢？奶茶真的会有很多功效吗？其实奶茶受欢迎的原因是因为喝奶茶不仅是一种品尝，而且是一一种享受，奶茶具有很好的奶香味，而且是一种十分甜美的一种饮品，深受很多年轻人的欢迎，其实喝奶茶是没有任何营养的额，很多[url=http:/...
发帖时间：2005/5/23 12:56:00
材料：新鲜青梅1kg 冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节） 白酒1.8升（度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）容器（消毒杀菌，可密封的）做法：1.将新鲜青梅泡上6～8小时。2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。3.把青梅和冰糖交叉放进杀过...
发帖时间：2005/9/9 11:47:00
（一）配方花生米1kg五香粉25g食盐60g水适量白糖25g（二）工艺流程辅料→溶化→浸泡花生米→沥干→炒制→成品（三）操作要点（1）将食盐、糖、五香粉放入盆中，加入适量开水搅拌溶解（加水量一能够浸没花生为准），倒入挑选干净的花生米，加盖浸渍2h，取出沥干水分。（2）先取洁净的河...
发帖时间：2006/7/25 9:09:00
[Post=5]1、主料 取活重3kg以上的成鹅的胸、腿部瘦肉，剔除脂肪、筋膜和表皮，除去血水、污物，用清水浸泡30分钟，再用清水漂洗。肉块在锅中加热煮沸10～15分钟，待不显红色时捞出，冷却后顺肌纤维方向切成长4～5cm，宽1cm，厚0.5cm左右的条坯备用。 2、配料 ...
