发帖时间:2009/4/13 21:52:00
粟里乾坤 名称:粟(ㄙㄨˋ) 别称:黍仔、小米 学名:Setariaitalica 分布:数千年前中国、日本、东印度诸岛即有栽培,依考据推论原产地可能在中国大陆。 分类:禾本科 品种:品种多达160多种,复杂难辩 型态:为单子叶植物,株高约60~120公分,茎细...
发帖时间:2008/10/18 8:56:00
黄疸肉除脂肪组织发黄外,皮下组织、腹腔组织、黏膜、组织液、皮肤、肌肉、血管内膜及其他组织也发黄。皮下脂肪往往黄中带红,边口尤其明显。这是由于动物吃了霉变饲料或长期接触有毒制剂,引起肝变性;或者动物患传染病及溶血性疾病,致使肝、胆发生病变;也可能是寄生虫损伤肝体及阻塞胆道;胆红素的...
发帖时间:2008/9/5 0:05:00
所属菜系粤菜特点制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人原料重1500克左右的肥嫩项鸡1只(毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡),姜片、葱条各10克,香菜25克,粗盐2500克,精盐13克,味精7史,八角末、沙姜末各2.5克,芝麻油1克,熟猪油120...
发帖时间:2008/5/11 21:16:00
主料:鸡翅350克辅料:土豆(黄皮)150克,调料:老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克做法:1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用;2.土豆切片待用;3.将土豆片放入盘中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上;4.放入微波炉用中高火加热2分钟;5.取出翻转鸡...
发帖时间:2006/10/10 23:33:00
一、原辅料要求:1、甜玉米:宜采收受粉后第十八天至第二十天左右的乳熟期甜玉米,原料新鲜,结粒完全,呈乳黄色至黄色,无杂色粒、脱粒、变形和其它严重损伤。凡霉烂、病虫害、结粒不全在70%以下者均不得使用。2、食用盐:应符合GB5461的要求;3、白砂糖:应符合GB317的要求;4、柠...
发帖时间:2006/9/12 12:42:00
http://info.china.alibaba.com时间:2006-09-0709:37不管标价888元,还是188元,一盒月饼到底值多少钱,企业真的是“卖一季养三季”吗?对于这些,老百姓从来都是雾里看花。近日,记者走近月饼生产企业,对月饼的成本控制及利润空间进行调查,结果...
发帖时间:2006/8/8 11:41:00
[UserCP=280]猪头方肉始产于上海,亦称“五香猪头方肉”,有近30年历史,系仿照西式火腿的原理,并利用西式火腿的模型而创造的一个新品种,所不同的是以猪头肉为原料,成品每只重约3.5千克,价廉物美,改变了猪头肉的形状和口味,深受广大消费者的欢迎,猪头方肉分“红”、“白”两个...
发帖时间:2006/7/28 16:35:00
原料配方面粉500克洗沙馅500克清水550克化猪油50克熟菜油1500克(耗80克)制作方法1.制皮:锅置于中火上,加清水烧沸,将面粉徐徐倒入,并不断搅动,等面粉烫熟后倒在案板上摊开,晾凉;然后加入化猪油揉匀,搓成3厘米粗的圆条,扯成20个剂子,用手按成直径5厘米长的圆皮即成皮...
发帖时间:2006/7/21 11:04:00
金银菜杏仁猪肺汤 用料:猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗 做法:(1)陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分(2)把杏仁、...
发帖时间:2006/7/15 12:48:00
刘翔破世界纪录可口可乐急推12.88广告今天,是北京申奥成功5周年纪念日,也是刘翔的23岁生日。昨晨,在瑞士洛桑田径超级大奖赛男子110米栏的比赛中,刘翔以12秒88的成绩打破了尘封13年之久的世界纪录。在获知刘翔破纪录后,邀请刘翔代言的可口可乐(中国)公司针对这一事件迅速做出反...