发帖时间:2005/2/4 12:07:00
不贵吧!我在公司里对燕麦片这样的东西粉碎用的是上海嘉定粮油仪器厂...
发帖时间:2005/12/1 8:20:00
我在用雀巢的无水奶油、麦片基料,还好没用他的奶粉[em07][em07][em07][em07][em07][em07][em07]...
发帖时间:2008/1/24 12:37:00
我在上海一个香精厂啊,让各位久等了,不好意思.我们做的麦片还不错的....
发帖时间:2004/12/10 16:29:00
看起来好像很可行,有没有做过中试?光明的麦风奶就有好多沉淀,估计是在罐装时再加入麦片的。用麦片来做最怕就是堵双联过滤器,我以前不敢用这个的。我用的是麦精(麦芽水解物)这个东东还不错,又有营养。麦片里面芽孢的问题也要考虑一下吧,不知道你现在做得怎样了,祝你早日成功,记得上来庆祝一下...
发帖时间:2009/9/1 20:52:00
友联食品安全吗?有朋友在惠州市小金口天天润商场里购买了‘桂林友联食品有限公司’生产的友联核桃高钙营养麦片(800g),买回食用后感觉麦片有严重异味,连续两天肚子不舒服(肚子痛和闹肚子),后到当地医院进行诊断,医生诊断为食用变质的食物所引起的情况,初步判断此麦片已经变质!但由于一般...
发帖时间:2007/12/8 13:40:00
不好意思,好多天没上,也没检查配方,没写奶粉,应该是5%的奶粉,甜度没问题,膨化率在50~60之间,盐和味精是用来调味的,还是有一定帮助的。我现在有改正了一下,调香方案,感觉更好一点,麦精加到10%,调香W070613浓香麦片0.9174043鸡蛋糕0.3X050634-3麦片0...
发帖时间:2004/12/4 14:31:00
请问一下,你的麦片是在哪一个工序里加入呢?准备采用哪一种杀菌方法呢?如果不根据设备情况,咱也不好怎么提供信息呀...
发帖时间:2005/2/4 11:49:00
我公司用的是广东的燕麦片,不知道离你去远不远,若有兴趣,再告诉你吧!质量还不错,片厚大约0.55mm,我在公司做原料品管!...
发帖时间:2006/3/10 20:14:00
本人从乳制品、豆奶、麦片、米粉研发生产管理多年,真诚寻求想激情创业的朋友,要有资金实力!e-mail:liaomenlin@126.com[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-3-1020:15:04编辑过][/color][/al...
发帖时间:2007/10/5 16:16:00
前些天去沈阳,看到帝兰圣雪的麦片口味雪糕在东北颇受欢迎,不知道今年山东这边这个口味会不会流行?感兴趣的来交流一下。注:本人是在山东做香精的。...