发帖时间：2010/6/23 16:08:00
泡椒凤爪工艺流程（仅供参考，交流QQ852691401)一、泡椒凤爪工艺流程：凤爪——解冻分割——浸泡洗涤——预煮——浸泡——称重包装——成品二、工艺要点：1、泡椒：选用市购的袋装小米椒（含泡椒盐水）。2、浸泡液的制备：按配比称取食盐、糖、特味鲜、泡椒、泡椒水、亚硝、异VC钠，烧...
发帖时间：2010/6/19 21:06:00
你好。现在的鸡爪、翅尖、鸡腿、鸡肾。。。都是什么价啊？联系方式：发到我邮箱：wen800220@163.comQJW2010.6.20...
发帖时间：2010/4/29 18:06:00
以下是引用宇帅在2009-12-1815:26:00的发言：我记得好像有一种叫酱卤王的添加剂就起到上色作用,而且回锅的卤作品不会发黑酱卤王，不是添加剂，是卤制品用复合调味料，颜色一般为酱色，与红烧肉的颜色相近，卤东西时，用它就不需要添加其他任何辛香料和调味料（盐、糖除外因个人口味...
发帖时间：2010/4/27 14:22:00
我司提供各种物质的进口清关，承接废塑料，废金属，冻肉，轮胎，二手设备，电脑杂，主板，棉，布，尼龙，橡胶等物资的进口代理清关，主要走香港、越南通关。我们在广西东兴有自己的办事处和私人码头，在越南有自己的接货公司。手续简单，价格实惠，稳定安全。此外，我司还长期提供各种进口鸡爪和废塑料...
发帖时间：2010/4/22 14:18:00
我司长期提供国外进口的鸡爪、翅尖、鸡腿、鸡肾、鸡胗、鸡胴体、鸡脖等冻肉，全部是国外一手货源，所有的货物证件齐全，欢迎来电咨询洽谈！此外，我司还代理各种货物的进口清关。盛家华电话：15920062037.QQ:249348303...
发帖时间：2010/3/23 17:01:00
建议食疗丰胸，既安全，又可以提高身体的其他机能。丰胸小窍门:1.木瓜牛奶：早上起床后，先喝一杯温水，再配合使用木瓜10克+牛奶250ML=可口的早餐。直接冲也可，或者煮牛奶的最后把木瓜粉放进去煮一两分钟，这样对不适应木瓜粉口味的MM应该是不错的选择哦!2.月见草种子粉+维他命E6...
发帖时间：2010/3/22 13:30:00
供应进口带鱼带鱼鱿鱼鳕鱼黄菇鱼黑菇鱼鲳鱼鳗鱼干鲜冷冻品水产品干鲜.....等进口各类冰冻海产品、食品，详情来电联系：13691675620刘文栋印度带鱼A带1/2,0.65万元印度带鱼A带2/3,0.85万元印度带鱼A带3/4,1万元印度带鱼A带4/5,1.2万元印度带鱼A带50...
发帖时间：2009/12/24 16:03:00
无机的也不错，如果说鸡爪的话放点二氧化钛就很白的！不会有害的，国家规定使用白色素是可用的！...
发帖时间：2009/12/13 22:58:00
如题：如果给鸡翅和鸡爪等上色，使用天然色素的哪个品种能够让颜色持久、鲜亮？柠檬黄是不是不能使用于肉制品？请指教，谢谢！...
发帖时间：2009/12/9 13:19:00
1解冻:用自来水浸泡解冻，至骨头完全解冻流水解冻更好。2去血水:用双氧水浸泡去血水，水可重复利用。3煮鸡爪:先把水烧开，加入鸡爪至七八成熟，煮完后要快速冷却。4浸泡:先煮泡椒水，煮沸十八分钟后降温至室温，浸泡时间16-18小时。5浸料:调制浸料，拌浸料时用水浸泡水溶解料。6包装:...
