发帖时间：2012/1/16 17:43:43
记者昨天从国家统计局宁夏调查总队了解到，从近期主要食品价格监测结果看，2012年1月10日与2011年12月30日相比，监测的23种主要食品中，粮油类价格稳中有降，蔬菜价格有涨有跌，总体稳定。食品中大米、胡麻油价格持平，面粉价格下降7.4%。调查的13种蔬菜除胡萝卜、韭菜价格下降...
发帖时间：2012/8/22 11:07:49
本市鲜菜价格在连续下跌3个月后，7月份在高温、雷雨等气候因素影响下，环比上涨7.9%，上拉食品类价格0.6个百分点，成为本市食品价格上升的最主要因素。在调查的35种鲜菜品种中，价格上升的有24种，上升面为68.6%。其中，生菜、青菜、蓬蒿菜、菠菜、黄瓜、鸡毛菜等6个品种价格环...
发帖时间：2010/5/21 10:26:00
“五一”刚过，百物腾贵，食品更甚，其中大蒜价格疯涨超过百倍，比猪肉，鸡蛋还要贵，网民发明新词“蒜你狠”，道尽物价飞涨的无奈。据5月4日《农民日报》的一组报道显示，全国各地正在经历新一轮的菜价上涨。有些城市，已经吃不到3元以下的蔬菜了。中国人吃的比美、日、韩便宜的心理优势，正在被上...
发帖时间：2012/2/27 14:39:31
据六安市社会经济综合调查队消息，元月份，我市居民消费价格变动受天气和节日因素影响较大，由于春节期间市场需求旺盛，食品类价格环比上涨5.4%，同比上涨9.6%。据了解，鲜菜价格大幅飙升。鲜菜价格环比上涨30.3%，同比上涨23.5%。肉禽蛋价格普遍上涨。1、肉禽及其制品价格环比上涨...
发帖时间：2004/6/28 19:43:00
竹笋味甘鲜脆，营养丰富，含有蛋白质3.16%、脂肪0.49%、糖类5.86%、纤维素6.35%，还有维生素和钙、磷、铁等矿物质及多种微量元素。竹笋为我国的传统鲜菜，倍受人们喜爱。但由于出笋快、集中，采笋期短，产品上市集中，虽有多种加工方法，但在加工过程中难免损失大量营养物质，其笋...
发帖时间：2008/3/14 14:49:00
殷明（重庆市涪陵区农科所） 榨菜加工除主产品榨菜外,尚有碎菜、菜皮、菜耳、有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。这些副产品的加工方法是:一、有头菜尖:新鲜菜头150克以下不含榨菜加工原料者,可连菜尖一起腌制。将其去皮切分保留菜尖,穿串晾晒,至失重60％以上,每100公斤...
发帖时间：2012/8/15 9:47:57
在食品类中，粮食价格上涨8.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.31个百分点;油脂价格上涨13.5%，影响居民消费价格总水平上涨约0.15个百分点;肉禽及其制品价格上涨4.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.38个百分点，尽管牛羊肉价格在上涨，但猪肉价格却下降18.9%，...
发帖时间：2012/10/18 10:32:10
记者注意到，在八大类消费项目中，除交通通信类有所下降外，同比7大类都有不同程度的上涨。其中涨幅较大的类别有：衣着类上涨7.7%，医疗保健和个人用品类上涨4.5%，娱乐教育文化用品类上涨3.5%，居住类上涨2.9%，食品类价格上涨1.6%。 值得一提的是，在本月同比指数中，食...
发帖时间：2012/11/12 13:58:30
10月份，八大类商品及服务价格七涨一平，其中，食品类价格上涨2.4%，影响价格总水平上涨约0.84个百分点，占43.1%。16个中类价格十二涨四跌，菜类价格上涨7.6%，其中，鲜菜类价格上涨8.3%。 [url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]价格上...
发帖时间：2012/11/12 14:00:04
10月份，八大类商品及服务价格七涨一平，其中，食品类价格上涨2.4%，影响价格总水平上涨约0.84个百分点，占43.1%。16个中类价格十二涨四跌，菜类价格上涨7.6%，其中，鲜菜类价格上涨8.3%。 [url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]价格上...
