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发帖时间:2008/7/4 10:45:00
 
国内肉加工应用有喷雾/喷淋设备推荐使用ScansmokePB1200(喷雾)/ScansmokePB2200(喷淋)无相应设备•直接添加到肉糜,做香肠,火腿等产品PB1070;SDM5050HS;PB1200;PB2070;PB2200•滚揉过程加入,或注...
 
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发帖时间:2008/7/11 11:28:00
 
大家既然都看到了烟熏香肠的危害性,就期盼着国家标准部门尽快对苯并吡作出规范。在美国90%以上的培根都在使用烟熏液生产。如果那样就不再有这样的问题。...
 
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发帖时间:2008/9/22 15:18:00
 
楼上是的消费者可以去买彩票了,你记得抄下生产编号,而且你完全有投诉的权利。相信结果会令你满意的。据本人了解,投诉统一的饮料都没有投诉双汇香肠效果好。...
 
发帖时间:2009/3/1 8:43:00
 
各位坛友,我们公司主要生产肉制品如香肠、烤肠等出口日本、香港、东南亚。现客户需要我们提供营养标签的检测报告,各位有否好的检测机构推荐?大概的费用和周期如何?...
 
发帖时间:2009/3/15 17:15:00
 
从前遗留了些灌香肠用的肠衣,为了保存方便,我把它风干了。到了想要用的时候,发现用水泡发不过来,连泡了好几天也仅仅是发软,肠衣仍然紧皱干瘪。请问有泡发干肠衣的好方法吗?...
 
发帖时间:2009/6/15 8:48:00
 
请问照GB2760,冷冻鱼糜制品和熟制鱼糜制品的磷酸盐现在可以用什么?查GB2760,只有表A.3(续)里可以用磷酸氢二钠和磷酸二氢钠作水分保持剂,如果做鱼肉香肠,是不是就要用磷酸氢二钠和磷酸二氢钠啊?...
 
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发帖时间:2009/10/3 11:40:00
 
本技术是面向广大熟食产业和人员。这些技术包括:各类冷熟食、热熟食;热熟食:烧烤类、油炸类、腊熏类卤水类、汤粥米粉类;包装熟食,它包括香肠、火腿、丸子类、各类豆制品.转让方式:QQ310271904...
 
发帖时间:2012/6/16 10:01:00
 
从事肉制品深加工13年的经验,在低温肉制品及酱卤肉制品新产品开发方面有成熟工艺配方,例:台湾烤香肠、玉米热狗、烤肠、无淀粉火腿、酱卤猪头肉、猪蹄、扒鸡、烧鸡等产品。...
 
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发帖时间:2007/12/1 11:22:00
 
我司主要开发和生产魔芋产品,产品如下(一)饮料类:奶茶饮料装饰品魔芋珍珠彩球、冬季热饮魔芋提丝、即冲露露粉、奶昔粉、即冲豆浆粉;奶茶店专用果冻粉(冻爽粉)、冰淇淋粉等。(二)食品工业类:肉制品专用魔芋胶,复配软糖专用魔芋胶,魔芋果冻粉,复配冰淇淋粉、雪糕专用魔芋胶系列。(三)冬季...
 
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发帖时间:2007/12/13 15:31:00
 
我司主要开发和生产魔芋产品,产品如下(一)饮料类:奶茶饮料装饰品魔芋珍珠彩球、冬季热饮魔芋提丝、即冲露露粉、奶昔粉、即冲豆浆粉;奶茶店专用果冻粉(冻爽粉)、冰淇淋粉等。(二)食品工业类:肉制品专用魔芋胶,复配软糖专用魔芋胶,魔芋果冻粉,复配冰淇淋粉、雪糕专用魔芋胶系列。(三)冬季...
 
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