发帖时间:2007/6/13 10:49:00
饮料市场上的新的革命,100%的蔬果汁饮料——饮料市场上从开始的碳酸饮料、香精香料饮料、10%、20%、30%、50%的果汁饮料;蔬菜饮料,再到汇源果汁提出的新概念的蔬果汁饮料(仅有果汁+户萝卜或者番茄)的饮料。目前在中国已经出现了100%的蔬果汁饮料,突破了传统的只添加一种蔬菜...
发帖时间:2006/6/9 12:17:00
[color=#421AE6][size=2] 碳酸饮料一统天下的时代早已过去,琳琅满目的饮料占据了眼下各大超市的货架,饮料市场百花争鸣。消费者时常会糊涂:喝饮料真的会有减肥的功效吗?运动饮料能经常喝吗?这种情况已经引起国家有关部门的高度重视,《饮料通则》即将公布。 记者昨日...
发帖时间:2017/7/22 15:38:48
咸阳秦昆生物医学有限公司十九年来固体饮料加工经验总结。1、原料选择,药食同源中既是食品又是药品部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。2、烘干制粒过程,多糖含量比较高,高浓度酒精,低温干燥。3、颗粒必须灭菌;4、分装中小袋切口整齐、袋面平整、无褶皱。5、成品...
发帖时间:2006/6/23 14:58:00
各国纷纷制定食品包装标准食品包装的主要软材料有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等。对于食品包装材料的原料及加工助剂,国家规定了相应的标准和检验项目,企业生产的产品必须经检验合格后才能投放市场。卫生监督部门指出,食品包装材料直接接触入口食品,劣质的食品包装材料不仅污染食品,还给人类健康...
发帖时间:2007/9/24 9:56:00
脱脂大豆清凉饮料脱脂大豆清凉饮料以脱脂大豆为原料生产新型清凉饮料是合理利用大豆蛋白,发展饮料食品的一个良好途径,它不仅可以向人们提供物美价廉的饮料,而且能提高大豆的价值,具有较高的经济效益。脱脂大豆浸出饮料是采用离子交换原理,将脱脂大豆中可溶性的有机酸盐类和维生素、糖等营养物质萃...
发帖时间:2013/1/16 17:12:35
除传统批发模式及直销模式以外,以网点为支撑的深度分销模式,以大客户为背景的深度协销模式在我国啤酒行业都是司空见惯的,这也是快消品主流营销模式。 但是,在啤酒行业却很难找到一个属于行业独创的营销理念。雪花啤酒曾经以“蘑菇战略”作为自己的操盘理念,所谓“蘑菇战略”就是依托基地...
发帖时间:2005/3/18 16:22:00
饮料广告专集 今年夏天的饮料明星,无疑是各种功能饮料。从电视屏幕上的你方唱罢我登场,到卖场的争妍斗艳,“激活”、“尖叫”、“脉动”……无不挑起人们尝试的欲望,许多年轻的“好动分子”已经成为功能饮料的拥趸。而在这最热闹的比拼之外,传统的碳酸饮料、包装水饮料、茶饮料、果汁饮料并没有...
发帖时间:2004/9/20 17:59:00
民以食为天。伪劣食品不仅造成消费者的经济损失,而且威胁消费者的健康和人身安全,轻者病从口入,造成疾病、中毒,重者致残、致死,甚至遗传后代子孙。自改革开放以来,我国食品工业和食品市场发展很快,目前,每年食品工业产值突破三千亿元,已成为国民经济重要支柱产业之一,而食品质量问题,日益突...
发帖时间:2011/9/23 14:52:18
本月29日,为期三天的第四届三水饮品文化节将开幕,届时将有400多家国内外知名饮料及食品品牌企业参展,一场饮料业的嘉年华将在三水“开秀”。近年来,百威、青岛、红牛、可口可乐等众多饮料巨头扎堆谋财。不过,由于大多数饮料巨头只选择在三水生产,附加值高的设计和销售却不放在三水,使得一些...
发帖时间:2007/11/14 15:07:00
天然风味果汁饮料开发与合作我国经济持续高速增长,而国内饮料行业以巨大市场为基础和依托,具有极大的成长空间,市场前景良好,加之整个行业市场化程度较高,同时带来的竞争也非常激烈。随着消费者口味日益多元化,果汁饮料和茶饮料等新型饮料逐渐崛起,碳酸饮料已经失去前几年一统天下的局面。从消费...