发帖时间:2006/8/9 13:34:00
当今中国食品安全危机深刻的一个重要原因是社会的信仰危机,人们的是非标准、价值观出现偏差,拜金主义盛行。而建立高尚的社会信仰是长期的社会任务。时下我们应做到对食品安全的有效风险管理,将有限的资源投入到风险系数最大的领域,从而减少食品安全风险,例如,公共餐食及小企业小作坊就是最重要的...
发帖时间:2005/10/8 17:00:00
食品安全考问行业发展模式频繁发生的安全问题为快速发展的食品行业敲响了警钟,过量使用化肥和农药、工业污染、滥采滥伐造成的生态环境恶化,以及在食品生产加工环节过量使用添加剂、不合格原料等已经严重影响到食品安全,人与自然的和谐发展受到严重威胁——— 随着我国国民经济的快速发展及人民群...
发帖时间:2009/7/17 8:54:00
标准来源:标准搜搜网(www.bzsoso.com)GB18406.4-2001农产品安全质量无公害水产品安全要求GB4602-1984水产品冻结盘GB20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公...
发帖时间:2006/7/24 10:00:00
[Post=15]肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求,深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为,任何一种保鲜措施都有缺点,必须采用综合保鲜技术,发挥各种保藏...
发帖时间:2006/7/30 9:21:00
[Point=100]肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求,深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为,任何一种保鲜措施都有缺点,必须采用综合保鲜技术,发挥各种...
发帖时间:2015/5/9 10:20:39
肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求,深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为,任何一种保鲜措施都有缺点,必须采用综合保鲜技术,发挥各种保藏方法的优势,达到优...