发帖时间：2004/12/17 11:06:00
近几年，伴随着冷却肉在广州、北京、上海等大中城市的出现，我国肉类消费结构形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷却肉甲天下”的三分天下的格局。但在食品安全日益受人瞩目的今天，冷却肉一枝独秀，已吸引了越来越多消费者的青睐。上海明略市场策划咨询有限公司www.market-exp.co...
发帖时间：2004/10/27 17:10:00
卫生部今天公布的全国茶叶卫生监督抽检结果显示，16种茶叶含铅指标不合格。 卫生部组织内蒙古、黑龙江等10个省、自治区卫生监督部门对生产和流通环节的茶叶进行了卫生监督抽检。检验指标主要是六六六、滴滴涕、铅。其中，16份抽检产品铅含量超标。含铅指标不合格的产品是：上海鸣龙茶叶有限公...
发帖时间：2005/1/23 10:38:00
8楼的回答：要做好食品，质量是基础，卫生是关键，卫生工作是食品企业一个长期的工作任务，是要下苦心去经营，小日本的食品产业小到可以在街上卖的小食品都可以实现工业化生产是离不开卫生管理的...
发帖时间：2006/8/4 17:49:00
新国标呼之欲出 “有抗奶”行将即木 “要是真正为消费者着想，从乳品安全的角度出发，就应该尽快修订那些过时的国标，尤其是1986年出台的《生鲜牛乳收购标准》，应该把抗生素列为强制性检测指标之一。”中国乳业泰斗、博士生导师骆承庠早在数年前就明确表示，没有好的原料，生产不出好的产品...
发帖时间：2013/6/4 11:04:22
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）进入21世纪以来，中国的调味品工业获得了迅猛发展，已成为食品行业中新的经济增长点。 调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来，中国调味品企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格...
发帖时间：2006/11/14 11:12:00
什么重量级人物啊！路过的人还以为我们在相互吹捧呢。还是相互学习、共同提高比较重要！最好的结果是为鱼糜食品产业的发展作出一点贡献。[em04]...
发帖时间：2012/7/2 9:07:00
我国经济和社会条件正在发生着深刻变化，居民生活水平不断提高，消费需求也逐渐变化，这就对我国[url=http://fb.spzs.com]方便面[/url]产业的发展提出了新要求，行业发展也呈现新趋势。1．经营成本不断上涨的趋势近年来由于天气及其他原因,我国农产品价格普遍上涨,方...
发帖时间：2012/5/16 10:17:08
来自调味品招商网twp.spzs.com：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，调味品就占其三，这说明调味品在日常生活的重要性，请您给我们介绍一下目前中国调味品的发展状况？ 卫祥云：目前，调味品twp.spzs.com产销量稳步上升，产品结构调整加快，调味品花色品种不断丰...
发帖时间：2012/2/20 13:43:57
2月11日，广东雅士利集团有限公司参加了在粤举行的“中国乳制品工业协会第七次行业协会联席会”。据了解，截止2011年12底全行业规模以上乳制品企业643家，工业总产值2361.3亿元，同比增长22.03%。乳制品工业产值占食品制造业总产值的16.52%，为食品制造业中的第三大产业...
发帖时间：2011/1/22 9:21:00
大酒厂制造蒙昧主义是为了维持自己的优势地位：只有把自己搞得越神秘，就越少面临真正有力的挑战。小酒厂制造蒙昧是为了假冒名酒厂的“亲戚”，以“山寨版”方式获得市场销售额。浓香型白酒占了全国白酒80%以上的销量，就是这种原因导致的。人们并不偏爱浓香型这种香型，只是因为它和“五粮液”的香...
