发帖时间:2016/8/22 16:56:04
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病,它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少,从而引起血液中尿酸盐浓度升高,临床上称为高尿血酸症。尿酸是嘌呤代谢的终末产物,而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。血尿酸升高到一定程度后就会在组织,尤其是关节及肾脏中沉积而引起关节炎的反复发作。严重者会...
发帖时间:2012/8/25 13:24:49
庭院深深,月光如水一般地倾泻而下,让皎洁覆盖在广大的土地上。粉蝶孤寂,烛光沉默在你忧愁密布的脸上,凝滞不开,犹如《雨巷》中撑着雨伞,结着像丁香一样忧伤的愁结的女孩。落日溶金,暮云四合,晚霞带着无尽的沉思,落在了那片青冢,云无语,草也沉默;落在了那片空白,让人忆起了你,用缕缕青丝熬...
发帖时间:2008/10/17 13:58:00
油脂与原料风味的关系烹饪原料的风味形成与油脂的存在有直接的关系。实验表明,当加热不含脂肪的牛肉时,能够判断出是牛肉的比率仅为45.2%,但如果加热含10%脂肪的牛肉时,判断出是牛肉的比率增至90.2%。在加热不含脂肪的牛、羊、猪肉进行比较时,发现所产生的肉香成分非常类似,但加热含...
发帖时间:2004/5/13 10:55:00
一直以来,我对西班牙菜的认识仅止于西班牙海鲜饭。在广州吃到的西班牙海鲜饭并不太高明,米饭与鲜虾、鱿鱼等混在一起,饭面再浇上一层黄油,焗得黄黄的,黏黏的。 去了一趟西班牙回来,便知道正宗的西班牙海鲜饭并不完全是这回事。巴塞罗那港附近有条露天海鲜食街,面对无敌海景,风光与美食同样诱...
发帖时间:2006/11/27 21:15:00
风味螺蛳鸡原料:净土鸡1只1800克,田螺250克,酸笋50克,紫苏叶20克,干辣椒10克。调料:精盐10克,味精4克,白糖10克,姜片10克,葱段10克,腐乳20克,生抽20克,香料(八角、沙姜、草果、桂皮)25克,蒜片35克,料酒50克。制法:1.将鸡洗净,用开水烫皮,用生抽...
发帖时间:2006/8/8 10:50:00
酱风肉,系用猪肋条肉,涂酱经烘干而成,为60年代上海市所创制,产品行销香港。原料配方白坯配方:猪肋条肉50千克白砂糖1.5千克盐0.9千克白酱油1千克大曲酒0.75千克硝酸钠50克豆板酱配方:纯黄豆豆板酱25千克白砂糖12.5千克大曲酒1.5千克大蒜末200克硝酸钠5克制作方法1...
发帖时间:2013/1/6 12:11:03
风鹅咸鹅冷风干燥机低温干燥机风鹅干燥机咸鹅干燥机风鹅烘干机咸鹅烘干机引言:风鹅是扬州一道传统美食,在民间有着悠久的历史,肉泽分明、香味浓郁,是馈赠亲友的佳品。然而,记者采访时发现,由于缺乏统一的加工制作标准,部分企业偷工减料,加工风鹅的过程并不“风”,从而导致风鹅风味大打折扣,扬...
发帖时间:2005/4/2 18:36:00
蠡园春色--涵虚亭蠡园春色--层波叠影[em05][em05][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-4-219:07:24编辑过][/color][/align]
...
发帖时间:2009/6/7 6:10:00
吃对于任何人来说都不陌生,吃的如何才是现在人更多想的问题,美味才是王道,也是因为我们人类的馋,才会出现各种为了迎合我们感官的调味品,但是这些东西并不是简单的去迎合,更多的是有着很高的营养价值。 [img]http://my.18shouji.com/attachment/20...
发帖时间:2014/11/20 16:37:37
酒品风格的形成任何一种酒品都有其独特的风格,不同的酒品风格各异,甚至同一品种的酒风格也会不同。酒品的风格是由很多因素共同形成的,这些因素包括酒品的色香味以及酒体等,因此,要了解和掌握酒品的风格特点就必须从它的色香味体等诸方面进行综合评估。买真酒上酒友网品质可靠...