陕西_食品论坛_食品行业搜索

发帖时间：2007/3/14 10:22:00

据卫生部相关负责人介绍,卫生部对北京,陕西两地的6家肯德基快餐店的9份"滤油粉",14份煎炸油进行了检测,检测结果证实,上述"滤油粉"样品为三硅酸镁,符合食品级质量规格要求;使用"滤油粉"过滤后,煎炸油的酸价,过氧化值等主要卫生指标无明显变化.我公司为美国达拉斯集团公司在大中华区...

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发帖时间：2007/6/29 14:39:00

雨润对员工的福利待遇确实很差,所以天天招聘人才,天天招聘的公司绝对不是好公司,我认识很多从雨润出来的人,一个公司对员工都很差,他们的产品质量也不会好到哪里去!毕竟产品是员工生产出来的啊!结论:民营和私人企业都比较黑!跟政府勾结剥削欺压老百姓!陕西黑砖窑就是很好的例子![align...

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发帖时间：2007/7/29 11:50:00

与食品工业有关的羊肉泡馍陕西咸阳-方便牛羊肉泡馍,1997年4月上市,在北京各大超市中已经连续销售了10年了.当年投产前后,先后有10余家食品企业投资这个产品,但最后只剩下这一家.究其原因,是馍的工业化生产技术的难度:方便牛羊肉泡馍的馍,吃的时候,即不能有硬心咯牙,也不能一泡就烂...

发帖时间：2012/6/19 0:56:50

:Q我是做陕西凉皮现在包装都是仅仅靠真空包装保质期短夏天高温面筋容易坏，岐山面皮的都是发酵面水做的，本身带有酸味如何去除这些酸味呢，靠什么杀菌方法可以达到，不用添加剂，可以阻止食品发酵和发酵的酸味不阻止这些，食品会释放气体有时竟然会发生涨袋问题..本人聘请愿意兼职的老食品，帮忙解...

发帖时间：2012/6/21 3:49:37

我是做陕西凉皮现在包装都是仅仅靠真空包装保质期短夏天高温面筋容易坏，岐山面皮的都是发酵面水做的，本身带有酸味如何去除这些酸味呢，靠什么杀菌方法可以达到，不用添加剂，可以阻止食品发酵和发酵的酸味不阻止这些，食品会释放气体有时竟然会发生涨袋问题..本人聘请愿意兼职的老食品，帮忙解决问...

发帖时间：2013/6/27 16:44:15

　　“陕西的小瓶包装酒已经已经流行了很多年了。”陕西咸阳天威酒业总经理于小鹏这样向《华夏酒报》记者表示。　　实际上，早在“江小白”等出现之前，陕西市场上就已经出现并流行过多种小瓶酒，俗称二两半（125毫升左右）、三两三（165毫升左右）的小酒在餐饮渠道很流行。　　“小瓶酒市场上一...

主题帖：嘿嘿

发帖时间：2005/7/18 15:52:00

北京人说他风沙多，内蒙古就笑了内蒙古说他面积大，新疆人就笑了新疆人说他民族多，云南人就笑了云南人说他地势高，西藏人就笑了西藏人说他文物多，陕西人就笑了陕西人说他革命早，江西人就笑了江西人说他能吃辣，湖南人就笑了湖南人说他美女多，四川人就笑了四川人说他胆子大，东北人就笑了东北人说他...

发帖时间：2011/9/30 15:53:27

昨日，陕西省物价局发布统计数据，本周陕西省成品粮、食用油价格平稳，猪肉、鸡蛋价格回落，牛羊肉价格继续小幅上涨。为应对节日市民需求，西安市已储备猪肉4000吨，其中冻肉2000吨，活体2000吨。　　据了解，西安市组织各大商贸流通企业节日准备货源总价超过30亿元，粮油、蔬菜副食品供...

发帖时间：2004/8/10 19:50:00

伊利干吃奶片与侵权擦肩而过　　近日，北京市第二中级人民法院审结了李晓林、陕西关山乳业有限责任公司诉内蒙古伊利奶食品有限责任公司、北京燕莎望京购物中心侵犯专利权纠纷案。　　２０００年５月，原告李晓林研制开发了“干吃奶粉”技术，并于２００１年１０月３１日经国家知识产权局批准，获得名称...

发帖时间：2010/4/29 16:23:00

肉蛋奶残留抗生素超标陕西省是畜牧业生产的重要基地，去年底猪、牛、家禽的存栏量分别达1100万头、240万头、6000万只，但杨凌农业示范区、泾阳县、扶风县、兴平市等地养殖户对抗生素的使用「很随意」，特别是一些中小规模的养殖户用药不规范，形成畜禽产品抗生素残留超标的安全隐患。「要养...

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