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主题帖:抹茶粉
发帖时间:2016/1/15 12:01:48
 
各位蛋糕烘焙达人,具有150年历史的真正日本进口抹茶粉终于进口中国了,请大家注意市场上所见的抹茶(Matcha)几乎都非真正意义上的抹茶(Matcha),只能称之为绿茶粉,其原料基本上都是普通的炒青,使用的是金属粉碎机,无一例外的都是瞬间粉碎法。而日本进口的大家知道的最多的就是宇...
 
发帖时间:2016/8/24 8:14:14
 
第1、表象伎俩:企业标记设计采纳与牌号、标记工具直接接洽关系而具典型特性的形象,直述标记理屈词穷的。这种伎俩直接、明白、一览无余,易于敏捷懂得和影象。如表示出书业以书的形象、表示铁路运输业以火车头的形象、表示银行业以人民币币的形象为牌号、标记图形等等。第2、寄意伎俩:采纳与牌号、...
 
发帖时间:2016/8/25 17:35:19
 
【慧聪食品工业网】水煮花生、水煮毛豆可以说是夏天宵夜的“标配小吃”。然而,一段“水煮花生毛豆含甲醛”的网络视频在微信中流传,添加甲醛后,卤制好的花生、毛豆放一个星期都不会变质。那么市民宵夜时,该如何鉴别食物中是否添加甲醛了?昨天,在华中农业大学召开的“第九届两岸三地食品安全与人类...
 
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发帖时间:2006/6/24 15:39:00
 
2)霉菌酵母菌的培养特征:大多数酵母菌没有丝状体,在固体培养基上形成的菌落和细菌的很相似,只是比细菌菌落大且厚。液体培养也和细菌相似,有均匀生长、沉淀或在液面形成菌膜。霉菌有分支的丝状体,菌丝粗长,在条件适宜的培养基里,菌丝无限伸长沿培养基表面蔓延。霉菌的基内菌丝、气生菌丝和孢子...
 
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发帖时间:2006/6/29 12:18:00
 
二、检验1.国家标准检验方法GB4789.11-84,检验程序见图5-10。1)取样2)增菌、分离培养称取检样加入灭菌生理盐水制成混悬液进行增菌和分离培养。增菌培养吸取上述检样混悬液5mi接种于50mi葡萄糖肉浸液肉汤内,如污染严重的检样,可同时按上述量接种匹克氏肉汤,经36+1...
 
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发帖时间:2006/7/11 12:52:00
 
《关于<中国药典>2005年版(一部)分列品种“葛根、黄柏、金银花近日,国家食品药品监督管理局药品注册司发布了《关于<中国药典>2005年版(一部)分列品种“葛根、黄柏、金银花”有关问题的通知》(食品监注函[2006]69号)。根据《关于执行《中国药典》2...
 
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发帖时间:2006/7/29 17:05:00
 
水产食品安全常识一、如何鉴别有无病害的水产品  在市场上销售的鲜活水产品要求:健康、活跃、无伤痕。符合这些条件,基本上可以说是健康的食品。但要完全达到国家无公害标准,就必须有产地检疫证和无公害产品证书。目前,多数水产鲜活品还未达到此要求。  具体鉴别方法是:肉眼先看鲜活水产品的全...
 
发帖时间:2007/11/2 14:46:00
 
广州盖普特计算机科技有限公司让所有的网管们轻轻松松工作,快快乐乐生活!您是否遭遇过尼姆达病毒的洗礼?您是否遭受过冲击波病毒的重大“冲击”?您是否感受到“熊猫烧香”发作时的威力,他们发作的那一刻,可能您将不得安宁了?所有主机瘫痪,服务器死机,内部网络拥塞,几乎所有的工作业务都将停止...
 
主题帖:食品检验员
发帖时间:2011/3/24 11:51:00
 
质量技术监督行业职业资格分类按照中华人民共和国职业分类大典,质量技术监督行业国家职业资格主要包括:检验、计量人员职业19个,职业等级分为:初级(国家五级)、中级(国家四级)、高级(国家三级)、技师(国家二级)、高级技师(国家一级)。(一)检验人员(质检、化验)国家职业资格包括从事...
 
发帖时间:2011/11/17 17:42:06
 
15日,从公安食品药品犯罪侦查支队获悉,经过二十余天的跟踪摸排和梳理,警方先后在立山北出口和市第三医院附近的两家烟酒店查获假洋河蓝色经典系列的“海之蓝”、“天之蓝”白酒244瓶。经查,嫌疑人男子乔某是两家烟酒店的供货商。年初以来,乔某以批发形式售出的200余瓶假蓝色经典系列白酒已...
 
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