发帖时间：2007/8/20 10:59:00
视频：5000条蟒蛇------http://www.xinoc.net/picture/2007/0323/picture_64.html视频：彩色水貂养殖技术------http://www.xinoc.net/picture/2007/0323/picture_65.htm...
发帖时间：2007/8/29 9:47:00
正宗馋嘴鸭技术配方1800元转让,电话:0754-2679031馋嘴鸭采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益，同时采用低温高压原理，制作香酥鸭时满街飘香，成品外酥内嫩、骨里透香、色泽金黄、营养味美，有养颜、保健、开胃、滋补、延年益寿之功效，购买者络绎不绝。...
发帖时间：2007/8/29 9:50:00
近来,馋嘴鸭在整个广东又火了一把,深圳,佛山,中山.惠州等地的馋嘴鸭店如雨后春笋般开了起来,生意异常火暴.正宗馋嘴鸭技术配方1800元转让,电话:0754-2679031馋嘴鸭采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益，同时采用低温高压原理，制作香酥鸭时满街飘...
发帖时间：2008/5/25 14:18:00
酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。 1、要鉴别品种 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的"乳酸饮料"，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。 2、要饭后2小时左右...
发帖时间：2008/10/17 14:10:00
◆人离不开“油”维持人生命的六大营养元素是水、蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质，六者缺一不可。在脂肪酸中，人体必需脂肪酸总量的70%来自人们膳食结构中的食用油。食用油是由6种或6种以上不同种类的脂肪酸组成，对健康有着全然不同的作用。有些能导致癌症的发生，有些却能抑制；有...
发帖时间：2008/10/18 8:53:00
(三)味觉与食品的滋味因为食品中的可溶性物质溶于唾液或液态食品直接刺激舌面的味觉神经，才发生味觉。当对某种食品的滋味发生好感时，则各种消化液分泌旺盛而食欲增加。味觉神经在舌面的分布并不均匀。舌的两侧边缘是普通酸味的敏感区，舌根对于苦味较敏感，舌尖对于甜味和咸味较敏感，但这些都不...
发帖时间：2008/10/27 9:24:00
鉴别植物油脂的品种(1)浓硫酸反应取浓硫酸敷滴置于白瓷反应板的凹坑里，加入待检油样两滴，反应后看其表面颜色的变化，花生油呈棕红色，芝麻油呈棕黑色，葵花籽油呈棕红色，茶籽油、豆油、菜籽油、棉籽油显棕褐色，棕榈油显橙黄色。(2)冷冻试验将待检油样倒入试管至三分之二处，于冰箱10℃放置...
发帖时间：2008/10/29 11:59:00
21、鉴别酸牛奶与变酸牛奶新鲜的牛奶经巴氏消毒灭菌，冷却后加入适当的乳酸菌，置于恒温箱内，进行乳酸发酵，得到的凝块，即为酸牛奶。在乳酸发酵过程中，积累了乳酸，使牛奶质量发生了以下变化。(1)改变了牛奶的自然风味，尤其是夏季冷藏后的酸牛奶，喝起来酸甜可口，清凉消暑。(2)改变了牛奶...
发帖时间：2008/11/1 19:38:00
因为食品中的可溶性物质溶于唾液或液态食品直接刺激舌面的味觉神经，才发生味觉。当对某中食品的滋味发生好感时，则各种消化液分泌旺盛而食欲增加。味觉神经在舌面的分布并不均匀。舌的两侧边缘是普通酸味的敏感区，舌根对于苦味较敏感，舌尖对于甜味和咸味较敏感，但这些都不是绝对的，在感官评价食品...
发帖时间：2009/1/20 15:35:00
随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚，该如何正确的饮用酸奶呢?专家提出了酸奶的“三要”“三不要”。1、要鉴别品种目前市场上，有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。2、要在饭...
