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发帖时间:2004/5/12 14:44:00
 
  在剧烈的体育运动后,特别是在长途跋涉或长距离跑步之后,人们往往感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,也许还有饥渴难耐之感。在这种时候,该喝什么饮料为宜,又该吃什么食物为好呢?有的人端起可口可乐瓶子大饮特饮,或大嚼着巧克力糖类,岂不知在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食物,不但无益于...
 
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发帖时间:2006/8/1 12:13:00
 
排除毒素香气迷人身体自然散发的清香是最好的健康标志。体内器官功能紊乱,废物堆积,外表却强行用香水遮盖,只会使身体产生更加浑浊难闻的味道。所以,夏日的生香之道千万不能忘记食物排毒。胡萝卜胡萝卜中含有有益人体健康的胡萝卜素,它可以提高人体免疫力,促进身体消化与排毒。可以将苹果和胡萝卜...
 
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发帖时间:2011/9/23 15:43:26
 
养生之道:青梅性味甘平,可入肝、脾、肺,生食能生津止渴、开胃解郁,盐水梅能解热、祛风寒,梅汁可治肠炎和痢疾。青梅是我国传统的药食两用果品,不仅营养丰富,而且具有生津整肠、澄清血液、强肝及清除疲劳等保健作用。(1)解毒功能:梅晶具有治疗食物中毒、血液中毒、宿醉、肝和肾脏病功能;(2...
 
发帖时间:2012/11/29 15:16:13
 
生命的保鲜剂。海参含有50多种天然营养成份,其中酸性黏多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。海参含有的锰、牛黄酸等也具有抵抗岁月侵蚀的功能。因此,海参被称为“长寿之神”。海洋伟哥。刺参所含的锌、酸性黏多糖、海参素等活性物质,具有激发男性性功能的作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓...
 
发帖时间:2014/12/17 14:57:10
 
梅子含多量的矿物质、有机酸、氨基酸,是促进人体新陈代谢之最佳圣品。近年来更发现梅具有增进食欲、改善体质、防止食物腐败、杀菌解毒、恢复疲劳、改善肠胃功能等食疗效果,为现代人生活中不可或缺的高价值健康食品。梅子依其成分与生理功能分述如下:(一)解毒梅子可解三毒,即食物的毒、水的毒、血...
 
主题帖:蔬菜胜良药
发帖时间:2004/5/17 15:30:00
 
每逢春节期间,鱼肉荤腥、糕点美餐如此。数日后,胃腹闷、肠胃不适,抑或便秘、腹泻其实,对于这些现象,只要多吃一些蔬菜,饮一些淡茶就可解除。鱼肉荤腥之类的食物在人体内会产生大量的酸性代谢产物,从而使人体血压升高、脑中风等病症。新鲜蔬菜是一种碱性食物,除含有丰富的纤维素能解油腻、维持胃...
 
主题帖:中性食品的防腐
发帖时间:2004/7/21 6:30:00
 
现代人的口味越来越高,也更追求快捷方便,中性食品防腐是个比酸性食品难度大的问题,有时考虑加工工艺就更难,比如烘陪的月饼,蛋糕,面包。当然市场上和我们手中都有正在实际应用的组方,但是开发天然的保鲜剂还是当务之急,感兴趣的可以互相探讨,共同开发新的更好品.hfamj@163.com...
 
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发帖时间:2004/8/18 17:18:00
 
我们定的保质期为八个月;原料是用广西的子姜,收购后就用高盐保存,加工时脱盐至5%左右,再调料,全过程是冷操作;不过拿已经胀袋了的产品给化验室检测却测不出有什么细菌!我叫她用酸性培养基或用小苏打水中和后再测,但是还是说测不出!(我觉得她们没有这方面的水平)请示教~...
 
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发帖时间:2004/9/3 7:20:00
 
以下是引用大风大浪在2004-9-223:37:00的发言:昏,这是甜玉米羹的生产工艺.不是甜玉米的生产工艺.而且根本不合适大规模生产的需要.(我来也,勿生气,[em07])个人觉得有个严重的问题是杀菌,甜玉米罐头为低酸性食品,应该必须采用高温杀菌,以保证产品的安全.如果大家有兴...
 
主题帖:印度树胶
发帖时间:2004/11/21 11:39:00
 
成分高分子酸性多糖类性能及用途白色至浅褐色粉末。末磨碎的印芳树脂为不同尺寸的无定形滴状物,蔌破碎成不规则小片。浅至深棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭蔌微臭。味温和。本品90%溶于水。溶于5倍量的水中形成高粘度胶体。不溶于90%乙醇。本品为增稠...
 
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