发帖时间：2012/7/18 8:21:30
何为？在正常情况下，每人每天胶原蛋白摄入量为3000－6000mg为宜，“吉斯姣元”每瓶含小分子量胶原蛋白肽3000mg，专利配方，特别适合人体吸收，经二次发酵陈酿的果醋饮料调配，酸性环境，吸收充分，效力倍增，每天只需一瓶，功效远大于普通的3000mg/瓶的产品。...
发帖时间：2012/7/18 8:36:11
何为？在正常情况下，每人每天胶原蛋白摄入量为3000－6000mg为宜，“吉斯姣元”每瓶含小分子量胶原蛋白肽3000mg，专利配方，特别适合人体吸收，经二次发酵陈酿的果醋饮料调配，酸性环境，吸收充分，效力倍增，每天只需一瓶，功效远大于普通的3000mg/瓶的产品。...
发帖时间：2013/2/7 10:41:46
腐败过程要看感染的微生物类型，由于多数微生物新陈代谢都会产生酸性物质，PH是逐渐降低的。如想防止肉制品腐败或延长保质期，可以适量添加一些天然防腐剂，如乳酸链球菌素、纳他霉素等，如有需要可联系我。...
发帖时间：2004/5/14 9:24:00
炒菜和煲汤时，适当放些味精，可以提高鲜味。但是，有的人不论煲什么汤、炒什么菜都要放味精，这就没必要了。下列一些菜肴就不宜放味精：用高汤煮制的菜。高汤本来就具有一种见鲜味，而且味精的鲜味又与高汤的鲜味不同。如果用高汤烹子烹制的菜加入味精，反而会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类...
发帖时间：2004/5/19 10:07:00
头皮的角质化过程发生变异时就会产生肉眼可以看得到的头皮屑。头皮同有两种：一种是酸性体质所产生的黄色带油性的大头皮屑；另一种是干燥、小型白色头皮屑，由皮肤干燥缺乏水分引起；血液混浊或用脑过多的人也会产生头皮屑。 通常黄色大片或白色小片的头皮屑明显地浮于发上或自行掉落，即被认为是头...
发帖时间：2004/6/23 17:27:00
[quote]以下是引用诗琦在2004-6-216:14:00的发言：①工艺水→粗滤→精滤→钠离子交换器→配料→过滤→杀菌→均质→接种→发酵→罐装→成品 ↑ 化糖[/quote]建议大家不要吃果冻，没营养不说，剩下的只是香...
发帖时间：2004/11/14 14:46:00
以下是引用vmf在2004-6-2317:27:00的发言：建议大家不要吃果冻，没营养不说，剩下的只是香精、防腐剂、胶体了。前半部分的水处理有利于成胶和护色，但后半部分好像不像是在做果冻啊，又均质又接种的象是在做发酵的乳酸菌布丁，既然含乳且在酸性条件下蛋白质的稳定很重要，在配料里...
发帖时间：2004/12/7 19:57:00
聚葡萄糖溶于水后粘度较高,这由在添加剂标准中它归于增稠剂就可以看出。因此，如果你希望自己产品添加膳食纤维后不改变黏度，最好选用低黏度的水溶性膳食纤维。目前声称低黏度的有法国罗盖特的NUTRISOEFB，松谷化学的FIBERSOL等。不溶性膳食纤维受加量影响较大，加量过多会出现沉淀...
发帖时间：2005/6/30 1:01:00
高酸食品在通常酸性条件下，常见肠道致病菌如沙门氏菌，痢疾杆菌和致病性球菌一般不能生长繁殖，所以一般高酸食品肠道致病菌很少分离到，但不能高枕无优，特别是已被污染的食物成分，如果和正常的其他食物成分混和，在配成高酸食品，如酸冷盘，也会因误吃发生食物中毒。比如说致病性族A链球菌，它有关...
发帖时间：2006/8/3 14:11:00
回阿杜大哥:纽甜的应用对工艺还是有一定的要求.1.纽甜最适宜的pH值为pH4.5,适合于酸性饮料,不建议纽甜应用于中性饮料,在中性饮料中会有很明显的褪甜现象.2.应用于酸性产品时,应当注意避免有溶解于中性pH溶液的步骤.3.纽甜有增强酸感的作用,要注意适当的调整酸味剂的用量.4....
