发帖时间：2017/1/11 9:43:59
在过去我们都听说过喝酱香型白酒可以预防很多疾病，连癌症也有一定预防效果，那这种说法有没有依据呢?有没有权威的实验证明?今天我们来系统的看一下这个问题。 过去关于喝酱香酒对人的好处小编已经写了很多，但是说喝酱香酒可以预防癌症还是小编头一回提到。其实这种说法来源于世界癌症研究基...
发帖时间：2008/7/17 23:25:00
茶为世界三大无酒精饮料之一，不同国家、不同肤色、不同阶层的人都喜欢它，尤其在夏季，饮茶的人、饮茶的量都相应增加，这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒，更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、...
发帖时间：2011/1/7 10:03:00
1、绿叶蔬菜 绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 2、粗粮 常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体...
发帖时间：2013/7/9 16:30:38
相信大家每天都可以看到新闻头条关于食品安全的问题1、今天一大早就看到腾讯跳出的新闻，国外研制的转基因大豆通过我国农业部的批准进入中国市场，但是现在在国际上都没有对转基因食品是否安全的研究很分析！2、百事可乐可口可乐被指含有致癌物质3、肯德基的鸡肉是怎么来的，速成鸡这个名词相信大家...
发帖时间：2008/12/23 11:12:00
（八）山梨醇酐单棕榈酸酯SorbitanMonopalmitate别名司盘40（Span40）性状浅奶油色至棕黄色珠状、片状或蜡状固体。有异臭味，味柔和。不溶于冷水，能分散于热水中，成乳状溶液。能溶于热油类及多种有机溶剂中，成乳状溶液。凝固点45～47℃，HLB值6.7。用途乳化...
发帖时间：2006/10/25 22:30:00
我们现在知道关于苏格兰威士忌记录的最早资料可追溯到1494年。据记载，当时在法夫郡(FiFe)纽堡(Newburgh)附近的灵多乐(Lindores)修道院里，有一个叫约翰·柯尔(Johncor)的修道士，购买了8筛麦芽，生产了35箱威士忌。家庭作坊式的酒厂，是当时法律所允许的，...
发帖时间：2013/10/9 9:42:46
你知道葡萄酒、白兰地以及香槟的区别吗香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任...
发帖时间：2012/9/17 17:35:45
红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分有酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是...
发帖时间：2007/11/16 15:54:00
动物性食品foodofanimalorigin(animalfood)植物性食品vegetablefood(plantfood)传统食品traditionalfood干制食品dehydratedfood糖制食品confectionery腌制品curingfood烘焙食品baker...
发帖时间：2005/5/10 22:34:00
有关食品防腐变质的包装技术研究(一)①天然食品防腐剂——乳酸链球菌肽乳酸链球菌肽（Nisin），又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌（S.lactis）发酵产物中提取的一类多肽化合物，食入胃肠道易被蛋白酶所分解，因而是一种安全的天然食品防腐剂。FAO（世界粮农组织）和WHO（世界卫生...
