发帖时间：2005/8/22 20:02:00
可能是你发酵的酒精度太高了或者你加了亚硫酸等对微生物有抑制作用的添加剂还有就是接种量太小...
发帖时间：2010/4/7 15:07:00
谁有GBT15038-2005葡萄酒、果酒通用分析方法附录A（规范性附录）酒精水溶液密度与酒精度（乙醇含量）对照表帮帮忙,谢谢！
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发帖时间：2010/9/19 9:47:00
力源养生酒【酒精度】28%vol【净含量】100ml【规格】100ml/瓶【保质期】24个月【工厂名称】安徽华佗生物制品有限公司[em07][em07]...
发帖时间：2005/1/15 13:02:00
你去买一本《葡萄酒质量与检验》的书。可以参考上面测酒精度、还原糖、总糖、挥发酸、滴定酸的方法。不过米酒毕竟和葡萄酒有区别，它的方法还要考虑是不是适用于米酒的理化指标检验。...
发帖时间：2007/7/24 11:30:00
建议：乳化剂选择单甘酯蔗糖酯三聚甘油酯配比：0.50.30.2胶体卡拉胶（大众)聚乙二醇（4000-5000）聚阴离子纤维素注意酒精度和糖度比例还有杀菌条件否则容易结块脂肪上浮。...
发帖时间：2008/3/16 17:18:00
汽酒是一种酒精度低，且含二氧化碳汽的清凉饮料。它口味甚多，各地相异，有的偏甜，有的偏酸，有的偏香。汽酒主要分发酵汽酒和配制汽酒两大类，我国的汽酒多为配制型。现举出制作100公斤汽酒的配方。...
发帖时间：2009/6/8 16:41:00
请问各位酒精含量的测定除了用酒精计和气相色谱法测定外还可以有其他方法测定吗？我用淀粉发酵后测酒精度，用酒精计测不出，不知怎么回事？求助，谢谢...
发帖时间：2004/9/2 19:25:00
2004年第2季度山葡萄酒质量较差的产品及其企业名单序号企业名称商标规格主要不合格项1长春市金马葡萄酒有限公司金马1000mL/瓶总糖、干浸出物、细菌总数、糖精钠、胭脂红、甜蜜素2铁岭市清河区清河红果制品有限公司红果1800mL/桶酒精度、总糖、铁、糖精钠、甜蜜素3通化天汇葡萄酒...
发帖时间：2012/9/14 15:51:16
据悉，道路交通安全法本次修改或将醉酒驾车“暂扣机动车驾驶证”的处罚改为“吊销机动车驾驶证”，且5年内不得重新取得驾驶证。对于饮酒后驾驶机动车发生重大交通事故构成犯罪的，将终生禁驾。 处理酒驾驶标准相信很多朋友都知道： 饮酒驾车 车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20m...
发帖时间：2012/10/25 10:41:36
“久”逢知己千杯少，“十一”长假与三五好友小聚哪能少了可以助兴的佳酿?对于不胜酒力的人来说，低酒精葡萄酒最是贴心。 通常，葡萄酒中的乙醇含量为7%(v/v)—17%(v/v)，而低酒精度[url=http://jiu.spzs.com]葡萄酒招商代理[/url](也叫低醇葡...
