发帖时间：2004/9/11 21:19:00
首先20楼的朋友说的非常专业我赞同，但是楼上的这为朋友的意见我就不太敢笱同了，“谁是老大谁就是主宰”，在中国的软饮料业销量最大的是水饮料（矿泉水，纯净水），但这也是中国饮料业的悲哀，我觉得现在中国饮料的发展尤其是指软饮料应该以我们的优势为发展趋势，我比较希望中国的茶饮料和果汁业能...
发帖时间：2005/4/4 20:53:00
楼上的别急，我真的不知道要如何回答你，问题太大了，大家也不知道从何着手，首先我们从定义上来，软饮料这一块主要指的是调配型的不含酒精的饮料，这大家都知道了。在区分具体类别上又有高低酸、果汁、水、乳制品饮料等类别，种类繁多，控制点也不一样。如果从体系安全的角度来分析造成的危害，如食源...
发帖时间：2012/8/31 16:36:28
日前，中国质量协会、全国用户委员会对国内软饮料进行的2012年度满意度进行调查，调查项目主要对市场上12个主流品牌饮料的整体满意度、饮品质量满意度和购买消费习惯等问题开展。该项调查结果显示，可口可乐在测评的12个饮料品牌中满意度得分最低，为69.3分。 记者查询2010年度...
发帖时间：2006/8/26 12:47:00
官司缠身的美国可口可乐公司25日遭到起诉。美国消费者状告该公司软饮料中添加的某些成分可能导致致癌物苯的产生，严重损害消费者的健康。 美国另外两家软饮料公司的产品也遭受了同样的起诉，原告认为他们所生产的软饮料中含有苯，而苯将有可能导致产生白血病。哥伦比亚地区高等法院法官玛丽·特雷...
发帖时间：2006/5/10 9:46:00
本电子版内容如与中国环境出版社出版的标准文本有出入，以中国环境出版社出版的文本为准。HJ中华人民共和国环境保护行业标准HJ/T210-2005代替HJBZ13-1996环境标志产品标准软饮料TheTechnicalRequirementforEnvironmentalLabeli...
发帖时间：2011/9/21 14:32:18
北京时间9月21日上午消息，从食品巨头卡夫公司到电子巨头泰科国际都相继在今年宣布了拆分计划，而百事可乐也不落人后。百事股东们表示，若百事可乐(PepsiCo)女总裁兼首席执行官英德拉-努伊(IndraNooyi)将软饮料业务从零食食物中拆分出来，那么他们将获得49%的收益。百事可...
发帖时间：2004/10/31 15:27:00
没错，我在的企业引进了一条意大利的无菌冷灌装生产线，可是在国内生产果汁饮料的教课书里很少涉及软饮料的生产技术与灌装技术的内容，我从事热灌装几年的经验公司让我负责新线的技术攻关，但在引起一批大本生、研究生后我发现实在与我的想法相去甚远，看着老外将一个个新鲜的概念给我们培训时，那些引...
发帖时间：2005/1/2 21:11:00
要想系统地学食品科学与工程的话，以下书都应该涉及（太基础的不写了，如无机化学等）生物化学，食品微生物学，食品工程学，食品添加剂，食品原料学，果蔬贮运，食品化学，食品分析，食品检验，食品工艺学，食品营养与卫生，谷物食品的加工，烘焙，发酵工艺学，机械基础，食品感官鉴评，软饮料工艺学，...
发帖时间：2005/5/23 18:54:00
我感觉食品这一行门槛挺低的，但是如果从事的属于自己喜欢的一大类的话，肯定能够找准方向的，比如说：肉制品、软饮料、膨化食品等等。一份耕耘不一定有一份收获，但不耕耘就没有收获，吴仕虹说过：经过了，验过了，你才知道如何做出选择与判断。所以楼主，别急，慢慢来吧，努力寻找自己的定位，你会成...
发帖时间：2005/7/17 13:06:00
从日前结束的软饮料与冷饮食品生产工艺与发展食品质量安全高层论坛上获悉，去年中国饮料产量首次超过啤酒。而瓶装水产量占全国四分之一强的浙江，今年将茶为核心优势在软饮料方面进一步发力。软饮料是指不含乙醇或乙醇含量小于0.5%的饮料制品，又称不含酒精饮料或非酒精饮料，去年全国达到291...
