发帖时间：2013/8/5 10:03:27
各位大神，这问题已经困恼我N久了，头发都白了，怎么试都不行，跪求高手赐教，如何在西番莲的加工过程里，减少烂果率过熟果，本来都是好好的，可是最后出汁的时候就是少20%-30%，实际发现就是烂果和过熟果多了，这个问题如何来解决呢？抛开采购这块来说，从冷库开始说起，如何来降低烂果率和过...
发帖时间：2012/10/24 10:01:22
GABA国内外一些开发应用产品GABA之麸胺酸发酵物高量【含GABA之麸胺酸发酵物】+天然草本菁华=安定身心灵的配方特点：特选由乳酸菌（Lactobacillushilgardii）发酵物所生产之纯天然GABA原料,搭配蛇麻宝萃取物（啤酒花）、西番莲等天然草本植物以及维他命B6，...
发帖时间：2012/8/25 10:46:07
慕斯蛋糕市场营销的建议 慕斯蛋糕会给消费者带来时尚和浓郁异国风情,使消费者在我们的饼店里品味到欧美的饮食文化和精致细腻的生活氛围。也给我们带来新的商机。但是慕斯蛋糕和任何一个新产品一样,消费者的认可度和销售业绩不仅取决于我们产品的好与坏,更重要的是取决于我们如何营销,如何“卖”？...
发帖时间：2011/7/26 22:55:46
[size=4]西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉。西番莲在欧洲是颇盛名的草药，用于治疗失眠和焦虑不安。16世纪，西班牙探险家在秘鲁和巴西的印第安部落中第一次遇见西番莲，并将它带入欧洲。印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。现代医学认为，西番莲富含人体必需...
发帖时间：2011/7/26 22:43:23
引子：没有比墨脱更黑的黑夜，但是在那里，两个绝望的城市人找到心灵亮光。他原是一家跨国公司的销售总监，两年前辞了职，摆弄一家咖啡馆。他说，只是不想再过那种日子。他厌倦无休无止地保持表面的东西，厌倦办公间里疲惫无比的空气。她原是时尚圈里的知名造型师，一年前辞了职，为数家时尚杂志写专栏...
发帖时间：2010/3/30 14:29:00
浓缩果汁类：菠萝、荔枝、西番莲、芒果、木瓜、番石榴等果脯类：圣女果脯、柚皮脯、木瓜脯、芒果脯等...
发帖时间：2010/1/10 22:00:00
关于主剂的小知识：一、什么是饮料主剂？饮料主剂（俗称饮料浓缩液）是饮料工业发展过程中产生的一种技术形式，它以产品形式参与饮料生产，是饮料的主要成分，是饮料灌装厂的主要原料。它是饮料滋味好坏的决定因素，许多国际名牌饮料产品能风靡世界，它的秘密就在饮料主剂中。二、饮料主剂的组成饮料主...
发帖时间：2009/4/28 10:53:00
以下是引用吕晓锋在2005-1-1022:45:00的发言：随着世界各国经济的发展和生活水平的提高，人们对饮料的选择开始讲究营养和口味。目前日本、美国和欧洲国家开发饮料新产品呈如下趋势： 重视天然成分在传统含碳酸气的饮料中加入各种鲜果汁，成为含碳酸气饮料新产品，如美国可口可乐公...
发帖时间：2008/8/27 17:10:00
第44节：第三章走出抑郁的阴霾，重新沐浴快乐阳光(1) 第三章 走出抑郁的阴霾，重新沐浴快乐阳光 问：我有抑郁症，医生让我服用抗抑郁剂，有其他替代品吗？ 答：肯定地说，有。多锻炼、记日记、养猫和服用抗抑郁剂一样有效，甚至比药更有效，不知你是否知道这些？乡间漫步、与人交谈...
发帖时间：2008/7/29 11:07:00
香精、香料的搭配随着食品工业的发展，除了原有的加香产品如饮料、肉类、糖果、焙烤制品等食品外，近年来各种快餐、点心、膨化休闲食品等的出现，扩大了食品用香精和香料的应用范围。同时，由于消费者口味在不断变化，使得香料、香精品种不断增加，而且在加香的浓度及其香料、香精的搭配上也有创新。客...
