发帖时间：2016/11/16 11:43:51
最近无论是朋友圈还是微博上最最热门的小吃非粗力丝莫属了，那么很多吃瓜群众就开始问：粗力丝到底是什么呢？今天小编就帮大家把粗力丝这层神秘的面纱揭开。（最近火爆的粗力丝是什么呢？）[attachimg]24533[/attachimg]粗力丝是一款韩国超人气的特色小吃，特色小吃粗力丝...
发帖时间：2016/9/21 16:50:15
磅蛋糕的配料很是丰富，KK在里面加了蔓越莓干，酸酸甜甜，又香又有嚼劲，味道一级棒哟。配料表主料低筋面粉100克黄油100克鸡蛋100克细砂糖115克蔓越莓干30克辅料水25克PROCEDURE步骤1黄油切块放室温软化后加入100克细砂糖，用电动打蛋器打至膨发，颜色变浅；（细砂糖分...
发帖时间：2016/8/16 9:37:37
某天在网上看到，无花果非常有营养，而且还可以治疗咽炎、消化不良、降血压、预防冠心病、增强机体抗病能力、预防多种癌症的发生。这一看下来，简直是让人心生向往，恨不得立刻就能买回来吃呀。因为淘宝一家店铺搞活动，一下买了很多，于是就想起了烘焙。生命在于折腾，想到就动手。[attachim...
发帖时间：2015/7/21 9:53:45
这款原创的法式多重奏慕斯中，我用到了四种不同口味的果泥，一层又一层的口味变化，挑战你的味觉，让你感受一个甜品中多种口味叠加的幸福感。当然每一层的配方你都可以分解做成单种口味的慕斯，而且你也可以把我用的果泥换成其他口味的果泥（青苹果，无花果等等）第一层Joconde蛋黄面糊1.鸡蛋...
发帖时间：2015/2/2 10:58:49
收藏收藏明年自己想开甜品店，在乐鼎烘焙那刚学的泡芙成果。泡芙(puff)是一种西式甜点泡芙。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。市售的泡芙是软软的，其实新鲜的泡芙应该是略为酥脆，表皮有一点硬的，隔夜之后才会表皮变软。里面填充上喜欢的馅料，这款非常甜蜜的小点心就做好了...
发帖时间：2014/2/11 13:19:52
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点，深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题，对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间：2014/1/21 14:50:24
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点，深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题，对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间：2013/12/5 13:54:21
金融家蛋糕原料：蛋白260g糖260g低粉100g玉米粉10g杏仁粉100g泡打粉5g黄油260g做法：1：将黄油（260g）隔水加热至完全溶解2：溶解好后加入低粉（100g），玉米淀粉（10g），杏仁粉（100g），泡打粉（5g），搅拌均匀注：搅拌时要同一方向3：将蛋清（260...
发帖时间：2013/5/11 15:48:01
>>美丽的樱桃季，鲜美的本地樱桃纷纷上市，它的季节很短，所以要抓住最后的樱桃季，把它和甜品融为一体！最近比较热衷于草编裱花，今天试了下新款，增加了一根粉红的直条是不是更漂亮点！原料：鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白糖、食用油、牛奶、白醋、动物性淡奶油、细砂糖、粉红食用色素、...
发帖时间：2013/3/13 11:09:51
提起蛋糕卷，那还要追溯到我刚刚玩烘焙的时候呢，那时候不会做面包，就经常做蛋糕、蛋糕卷，想想是有日子没做蛋糕卷了。其实我不怎么爱吃甜食，所以自从会做面包之后就很少做蛋糕了，老公过生日我做了个生日蛋糕，淡奶油用不了就剩下一些，本来打算做热狗面包呢，时间问题就改成做蛋糕卷了，正好消耗掉...
